吃了中国的回转寿司，因为是真正的寿司反而受刺激了

今天无意看到一位日本妹子写的，觉得有点意思。翻译了一下。原文中有上海这家店的名字，为了避开做广告的嫌疑，就省去了。

原题目“【おふざけなし】中国の回転寿司を食べてみたら本物だったので逆にショック / 6月18日は「国際寿司の日」”  作者：龟泽郁奈（妹子长这样）

其实妹子是这样的。

【完全不搞怪】吃了中国的回转寿司，因为是真正的寿司反而受刺激了/ 6月18日「国际寿司日」

说到中国，日本人很多有『造假天国』『著作权无法地带』等印象。很多人都对日本的动漫人物和店名等被山寨而生气。但是我觉得最近日本人的心里，开始有一点点「这也算是中国的个性吧」开始往好的方向去想了。

在欧美的『SUSHI』中，都知道有一些和日本人平常知道的寿司既像又不像的东西。这些如果在中国的手里会变成什么样呢，这就是我满怀期待地飞到了上海的理由。

但是，怎么回事，在回转寿司店门口放着的菜单，怎么一点也没有奇怪的东西呀。都是一本正经的各种寿司。不对不对，哪里出了问题吗？　拜托了中国……相信你中国……千万要考虑一下我坐飞机来的感受呀……！

・只有点赞

貌似是家连锁店的这家寿司店（原文有店名，为了不打广告，不写店名），乍一看根本不像是在外国的纯和风装修。现在有很多的日本的寿司店弄得花里胡哨的。一进店马上就听到了悦耳的「一拉下一马谁！」（日语的欢迎）。

2盘叠放在一起的寿司盘上有「北海道产」「鹿儿岛产」等的说明。转了1周后大多数被客人取走了，比日本的还像「回转寿司」，太棒了。日本人到寿司店，（不取回转的寿司）却点了那么多。真搞笑。

酱油和茶一点不比日本逊色。

饭团也和日本一样……。

没有芥末也不错……。

「不要用饭团用上面的食材蘸酱油」也细心地注明，能看出对日料的尊重。

・好吃～～吃

先拿了一盘真鲷尝一下。17元大约合270日元，和日本比有点小贵、不过如果想到这鱼是坐飞机来到上海的就觉得很便宜了。食材很厚。刀工也完全没有任何不自然的。这个如果好吃了就真的牛逼了……

味道怎么样……啊、怎么会这样！

说太TMD好吃虽然有点过了，但完全比日本平均的味道好吃多了！

这可麻烦了！

扇贝也很厚，轻烤的程度也非常绝妙……！　25元（约390日元）。

蒸蛋和味增汤的一套。高汤非常好，好令人怀念呀。蒸蛋里有竹笋、味增汤里有蛤蜊静静地待在碗底。在强调自我的中国，这个有点意外……。一套22元（约350円）。

写着「推荐」的轻烤套餐（48元 / 750日元）里、终于发现了令人期待的寿司。不知道是什么的「鸡肝」的寿司和，在鳗鱼的上面放着谜一样的白色物体。蛋黄酱？　真的是蛋黄酱？　看着好难吃！　好紧张！

我靠、太好吃了！

刚烤好的鸡肝好像鹅肝……竟然和大米很配。白色物体可能是奶油芝士、和鳗鱼的甜酱汁一起产生了不可思议的超配的绝品……大家一定要试一试！

胃吃到快装不下了。最后点了菜单中释放着异彩的「烤鸡肉串」。

我超期待能来个巨辣的……

可恨，日本之心・照烧味。

・老复杂的心情

这家店里放的BGM是「つじあやの」（一位日本女歌手）。从装修到菜单，恐怕都有日本人的指导。但让我吃惊的是这么过分地原汁原味的日式回转寿司，在异国之地居然能这么自然地被接受。

最近日本的回转寿司倒是搞得好奇怪，为了讨好外国人的口味提供的寿司，真的好讽刺。这家店里中国人店员的刀工用法，捏寿司的手法，都是这么的精彩。日本人已经忘记了的回转寿司的原点居然在中国看到了……！

……但、这么说仅限大都会上海。中国太大了。我相信一定能看到让我大吃一惊的寿司，今后我要到各地去转转。拜托了中国……！