城市里现在的靠厨艺的餐厅越来越稀罕了

【本文来自《KTV里吃自助、电影院涮火锅...年轻人不爱去餐厅吃饭了?》评论区,标题为小编添加】

城市里现在的靠厨艺的餐厅越来越稀罕了。

连锁的越来越多,大都是不需要或者不太需要厨师发挥技术的,比如快餐,火锅,自助餐,茶点,小吃。还有就是靠调料包控制味道的,比如酸菜鱼这种。微波炉,热汤或者烤箱里热了端上桌。

有的地方街头小店也快变成是清一色的粉面粥,猪脚饭之类的套路。

所以,既然餐厅做饭水平也不比电影院强,去哪儿不是对付一顿。

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