越疯越火？年轻人最近流行去“不正经”的咖啡店打卡

最近，一批咖啡馆集体“发疯”：

给顾客“开处方治病”；产品命名“离职美式”；线上菜单不上产品图，而是用打工人漫画；甚至在门店将E人和I人“区分对待”。

没想到，这些“不正经”操作精准击中年轻人的爽点，被疯狂种草打卡，有的店未开先火。

饮品店又有新的流量密码？怎么玩？

开处方、治疗恋爱脑

一批咖啡馆集体“发疯”

最近，“发疯”似乎成了咖啡馆的新型流量密码：

比如有咖啡馆给顾客“开处方治病”，满足顾客追求“暴富”、摆脱“恋爱脑”的需求。令人意外的是，这种“不正经”玩法引发大批年轻人打卡。

有网友在小红书上晒照片，称“咖啡配药，越来越爆”，短时间内积累1000赞，网友隔空问“什么时候开到自己城市”。

图源小红书博主@dong.超  已获授权

还有主理人在抖音上发布“文艺摇滚”的新店装修，不到一周获得2万+点赞，还未开业就赢得大波曝光。

事实上，全国各地都在不断冒出各种“发疯咖啡馆”：

顺德的回炉制物，在门店内贴满了“发疯言论”，比如“尽情抽烟，用生命换西天”得到一大群“精神状态超前”的打工人青睐。

通州的wave coffee，将发疯文学延续到菜单：离职气泡美式、恍惚美式、世兰拿铁……被网友称为“打工人的上班嘴替咖啡”，几乎每家门店都成了当地的打卡热门地。

翻看其门店的评论，画风如下：

“咖啡馆终于还是颠成了我喜欢的样子”

“是我的真实状态没错了”

“为什么不开到我的城市，真的很需要”

近两年，经营者对年轻人的情绪价值关注度越来越高，有一些店主已将“发疯”营销用到炉火纯青，吃到了不少流量红利。

具体怎么玩？

巧用产品名、反差文案

直击年轻人的情绪要害

采访了多家擅长“发疯”的咖啡门店，我总结了能和年轻人一起“发疯”的几个重点：

1、产品起名融梗，直击打工人情绪需求、激发共鸣

让经典产品脱胎换骨，做出新鲜感，只需创造一个全新的“卖点”，比如换个产品名。

SUNSETCAFE 的手写菜单上，有一栏限定推荐被网友争相种草打卡，是四种口味的“胶囊咖啡”：升职加薪、一夜暴富、禁止EMO、专治恋爱脑……

直白、直击打工人的心理状态/需求，一眼吸睛。

不少网友在评论区调侃：“药量不够、加大药量”“急需暴富处方”“快给我的恋爱脑闺蜜来一杯”。

这招有效激发了网友的互动和尝鲜意愿，让其对品牌也产生了好感。

除了名字，出品方式也拉满仪式感：

手写产品介绍，一比一复刻了诊所的处方单，姓名、日期、病因、诊断结果、疗程一清二楚。

咖啡的造型也有讲究，美式咖啡上漂浮着蓝白色胶囊，网友评论“真的有种看病的既视感”。

wave coffee则是将发疯文学运用到了极致，美团菜单上每款咖啡并没有实物，而是配上表现打工人日常上班状态的手绘。

比如“离职拿铁”，呈现的是一个开心喝咖啡的小人，被网友称为“世另我，太贴切了”。

通过融梗创新，表达年轻人价值主张，切中顾客的某种情绪，更容易为门店引流，提升用户的参与度以及门店的热度。

2、打造“发疯”的沉浸式体验，I人和E人“区别对待”

不关我事咖啡酒馆，主打的日咖夜酒，主理人蘑菇是个文艺青年，店面的墙体上大面积写着祺白石的诗歌，希望用文字的力量去触动消费者，来感受一下：

“如果星星失眠了，会去数人类吗？”

“垃圾桶是我最好的老师，那天我不小心掉进垃圾桶，它大叫我才不是一个垃圾。”

而且，门店装修既透着文艺范儿，也释放狂野不羁，网友评“随手拍都是朋友圈的C位”。

门店还没试营业，网上的门店视频就收获了2万点赞。6月30日试营业后，蘑菇告诉我，很多年轻人过来打卡。

而且，顾客的体验反馈也不错，比如这些细节：

I人和E人“区别对待”，店内特意分为I人和E人专区，将楼梯的空间涂鸦、写字，还提供原创诗集自语阅读，为I人打造独处空间；还提供乐器、麦克风，让E人有大展风采的机会。

等餐的期间，提供丙烯笔让大家可以随意画酒瓶，将自己的作品留下展示。

门店的酒类产品，玩法也很有趣。

比如最受欢迎的鸡尾酒，出品前会让消费者填写答题卡，写上自己的“任性”需求，调酒师会按照要求调酒，结束后顾客还可以为作品起一个独一无二的名字，体验甲方的快乐。

“试营业期间产品还不丰富，能做到日收2000元”，蘑菇说，对现在的生意还比较满意。

3、设计好玩文案：不正经互动，打造差异化的情绪价值

顺德的回炉制物咖啡馆，在店内设置各种“发疯”的文案。

比如因为总有顾客问卫生间，老板就在墙壁上贴“真的没卫生间，再问跳楼”的手写纸；门口设置的抽烟区，墙上写着“尽情抽烟，用生命换西天”。

反差有趣的文字吸引不少网友打卡，评价这是“顺德最有松弛感的咖啡馆。”

还有一些网友也加入“整活”，来打卡的时候在自己身上贴上“别靠近我，我有狂犬病”的字样，精神状态可见一斑。

温州的chunlam咖啡，将一个安全帽挂在墙壁上当做烟灰缸，反差设计也吸引了无数自来水打卡，为咖啡馆带来大波热度。

借助人们熟悉的符号元素制造反差，一下子就吸引了顾客注意，拉进了距离。

消费者缺的不是一杯好饮品

而是一个让ta心动的理由

饮品行业的发疯营销屡见不鲜，去年乐乐茶的“发疯上新”引发轰动；各大茶饮品牌也接连上演过精彩的“发疯小票”大戏；再往前看，肯德基的“疯四文学”大流行。

几乎每隔一段时间，“发疯”都能引发一波热度，甚至演变成全民狂欢。

追究其本质，是切中了大众的某种情绪需求。

快节奏都市生活当下，消费者的情绪需求缺口渐大。而咖啡作为一个百搭选手，可玩儿性大，就为发疯提供了更多可能性。

“发疯”咖啡馆由此实现了快速出圈。这背后不仅需要敏锐地洞察到年轻人的情绪价值，还得会以合适的表现方式去击中目标客群，可能是奇葩产品名、反差文案，也可能是独特的门店氛围。

毕竟，当下的饮品市场，消费者缺的不是一杯好饮品，而是一个让ta心动的理由。