我到徽州、黄山，从来不吃“臭鳜鱼”这道菜
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06-27 08:52
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我到徽州、黄山，从来不吃“臭鳜鱼”这道菜。实话实说，不利于健康。就像什么火腿、腊肉、烟熏、咸肉、内脏等等一样，闻起来很香，吃起来不健康。早年年轻的时候是缺少肉吃，还觉得好吃，甚至猪油都吃。现在营养都过剩了，再吃这些就是不健康食品了。徽州有许多小吃，与江浙类似。其中炭火现烤的小烧饼，里面水分全部蒸发了，特别香和好吃。但是要注意，十元钱一袋子的不好，要去老字号。价格肯定贵一些，但是口味很好的，肉类质量也有保证。
