挑一点猪油放在手心，就看到猪油会化成液体，可见在人体内并不会堵塞血管

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倪海厦说过，猪油没有问题。挑一点猪油放在手心，就看到猪油会化成液体，可见在人体内并不会堵塞血管。

猪油是饱和脂肪酸，没有什么问题。

相比之下，植物油是不饱和脂肪酸，自然条件下氧化后会结成有机长链，在人体内会堵塞血管。

猪油不健康、植物油健康的说法，其实是20年前一些商家炒起来的。当时已经出现了几大植物油生产商，有能力有动机发明一些理论和科研成果来扭转公众的认知。而彼时生猪还是农村家家户户在养，没有形成有实力的生猪生产商。所以也没有真正有实力的人出面为猪油挽回名誉。