我认为，四川菜、湖南菜对于”有痔之士“来讲，四川菜实在是无法消受，对不？

对于”有痔之士“来讲，四川菜实在是无法消受

初一出去旅游，湖南菜除了辣和臭豆腐还有什么特色菜肴吗？

排了半天队买了几块臭豆腐，没想到啊，没想到，连臭豆腐也是奇辣无比！

川菜，哎妈呀，我们这的川菜馆00年前挺火的，后来嘛逐渐门前冷落车马稀了，很多都黄了，没换关门的虽然还打着川菜的招牌基本经营的都是俺们本地菜了，都啥菜呀？也就是京东菜，我说的可不是网购的“京东”，说的是北京以东地区；那是哪儿啊？，实话告诉你就是唐山地区！

来上两道京东家常菜~

唐山“片儿肉”和“花椒肉”花椒肉是著名满、汉特色菜肴 。分为京东做法和川味做法，京东菜系，热菜、鲜香味型，源于满族八大碗，通常做为饭菜 。即使猪肉价格涨到了一百一斤也得做两碗花椒肉，“没肉不叫年啊”！

滦县小王庄驴肉

“小王庄子两头高，家家户户都动刀，只有两户不动刀，一户卖豆腐一户卖切糕。”据坊间相传小王庄加工制作驴肉的历史可以追溯到清代末年，肩挑手扛的行商小贩，依靠一根细长的扁担把小王庄驴肉的美名远播京津各地。

如今的小王庄，以驴肉为主的美味佳肴数不胜数，而要说是味道最为纯正、口感最为丰富的，拆骨驴肉首屈一指。北小王庄驴肉的特点是肉质纤细、结构紧密，烂而不碎、酱红闪亮，肥肉不腻、瘦的耐嚼，醇味独特、回味难忘。