今年给爸妈建了一小楼,主要是让二老晚年住的舒服些

【本文来自《中国最好吃的宴席,为啥都是农村大席?》评论区,标题为小编添加】

农村宴席确实好吃,再过两天我也要办一场席了,坐标湖南湘西大山里,自己城市安家,今年给爸妈建了一小楼,主要是让二老晚年住的舒服些,然后我自己过年过节回家也住的舒服,面积不大,但也足够宽敞,空调,24小时热水,大彩电安排上,电表挂我名下,所有费用我交,他们只管用就行。按传统,这叫乔迁之喜,是要热闹一下的。我们老家人纯朴,随礼不多,办席是赚不了钱的,纯为了热闹一下。农村宴席好吃,我想首先是食材好,比如我家,猪,鸡,鸭是母亲自己养的,牛肉是本村人放养的黄牛肉,鱼是本地河里打的淡水野生鱼,这鱼到张家界酒店是抢手货,给钱也不一定买得到真的。豆腐是母亲自己磨的,蔬菜是自家菜园子采摘的最嫩的部分,真正需要购买的菜不多,找一个有经验的村宴厨师,不用过多调味,肉本来就够香,菜本来就够新鲜。

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