备受追捧的植物奶卖不动了，植物奶是智商税吗？

据微信公众号“价值星球Planet”消息，一手将植物奶推向风口的OATLY发布2023半年报，年报显示，今年上半年OATLY全球营收3.92亿美元，公司归母净亏损1.62亿美元，亏损同比扩大1.79%。就连“增速之最”的亚洲市场也遭遇了业绩滑铁卢，收入同比下滑2.6%。值得注意的是，OATLY中国业务在亚洲市场占比93%。

摇摇欲坠的养生概念，再加上食品安全问题，都成了消费者不愿买账的原因。

报道称，在建立之初，OATLY定位是牛奶替代品，乳糖不耐受和减肥人士的福音。在其包装上，更是宣传着“膳食纤维”“零胆固醇”“低脂低糖”标签，每一个关键词都象征着”健康“。

但有博主OATLY与牛奶的成分发现，每100毫升植物奶的蛋白质才是牛奶的1/3，碳水化合物却远高于牛奶。换句话说，想要通过植物奶来获取牛奶同样的营养价值，起码要摄入3倍的碳水化合物；而且，OATLY的包装上有7g的添加糖，这样一来，与其宣传“低脂低糖”的营销概念相悖。

此外，去年，OATLY所属美国食品服务业领头公司LyonsMagnus称，旗下53种营养素饮料产品可能受阪崎克罗诺杆菌污染，并主动宣布召回。

除在美国市场召回多批次产品外，中国市场也预防性召回12批次OATLY原味醇香燕麦奶330ml产品，原因是其美国生产商的产品可能存在潜在微生物污染风险，并终止与相关厂商的一切业务。

就整个行业趋势来看，国内外品牌同时聚焦燕麦奶品类竞争，产品趋于同质化，植物奶品牌行业陷入集体内卷。

但报道也指出，实际上，在消费升级、大众对营养需求日渐增强的消费背景下，“植物基”食品具有的“低胆固醇”“高膳食纤维”等产品特色，的确为消费者提供了健康饮食的可能性。此外，植物奶为代表的植物基食品使用更少的耕地、产生更少的二氧化碳，更是顺应全球范围内的减碳减排的环保策略。

从市场角度来说，“植物基”在中国市场，乃至全球市场，仍有广阔的发展空间。

观网小伙伴，对此你怎么看？你更倾向于植物奶还是动物奶？你认为植物奶是智商税吗？