苏眉鱼的陈年往事

老舒说事（214）

苏眉鱼的陈年往事

今年中秋节在上海中信泰富广场的溏会用餐，这是上海顶级地段的高档餐馆，装修很别致，大的落地窗墙面正对着南京西路的恒隆广场，视野很开阔，高档家具配套，服务也是特别考究的，所以价格不菲。其中一道菜是苏眉鱼，不由让我回忆起一件陈年往事。

1993年6月我与建功深圳公司徐总到杭州出差回来，在当时热门的徐家汇天天渔港吃饭，当时就点了一条苏眉鱼，开始以为是90多元一斤，徐总就随手点了苏眉鱼招待远道而来的客人。想不到结账时才发现是90多元一两，一条鱼就要价1000多元的天价的确有点令人咋舌，一顿饭吃掉了2000多元，在当时来说绝对算是豪宴了，我当时的工资才700元。一顿饭吃掉了我三个多月的收入，也算是让我大开眼界了。当时徐总并没有带很多现金（不知道为什么没有使用信用卡），请客吃饭付不出钱会让客人笑话的，也是很少见的，徐总不得不马上叫司机小陈去车上拿原来另有他用的钱临时救急，才算化解场面的尴尬。

那时候最金贵的是：板砖大哥大一部就要6万元以上，而且还要靠黑市涨价才能买到呢！当时苏眉鱼昂贵的价格让我印象深刻。这之后，我还吃过几次苏眉鱼，只记得是很贵的高档水产品，今天我特意留意了一下账单，发现在溏会的苏眉鱼价格是88元一两，竟然比30年前还要便宜，这个的确出乎我的意料。

大多数人总以为食品、水产品这些年都是一路上涨的，想不到竟然还会有例外，这又再次证明，随着中国经济几十年的持续发展，商品价格包括食品、水产品也是有涨有跌的，并不是持续高涨，其中家用电器、电脑、手机和数码产品的价格下跌最明显，而房产、书籍、培训、就医、人员工资、维修服务、旅游等则是一路攀升。

大多数商品是有涨有跌，总体还是上涨的占绝大多数，这也符合物价指数多年来一路上升的国情，几十年来国人的生活水平提高说明，大多数人的收入增长是超过商品价格的上涨速度的，否则就不可能有这么多人出国留学和旅游、有车有房，大多数人都有能力出门旅游休闲，这在四十年前是不可想象的，凭票消费的年代也早已一去不复返了！

2023-9-29中秋节有感