预制菜代表大众餐饮的未来

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预制菜代表大众餐饮的未来。

很多时候，看似不可思议的东西会随着时代的变迁大行其道，比如方便面。再早个一百年，谁能想到这种食品会遍布大街小巷？预制菜与方便面一样，都代表了时代的需求。当然，谁也不会把方便面当成正餐，但是谁有没吃过呢，即便是家庭里，为了方便偶而吃一顿也不是什么不可思议的事情，同样，即便是这么没营养的食品也没人能把它消灭掉。

预制菜为什么可以，因为使用的时候还会有一道在加工的过程，出锅的预制菜就可能是千人千味，百人百味，而且是比较接近用餐习惯的，总比方便面更适合家庭吧。

不用抬杠，不是有家庭主妇操持的餐桌会以预制菜为主，但众多的工薪阶层上班族年轻人下班后不愿费时费力的做一餐饭食，有个把预制菜，可以节省大量时间和制作环节。

所以我认为，预制菜不会消亡，也不会完全占据餐桌，它会随着大家的使用，越做越符合大众的需求。