原来山东人说“你还没我家葱高”不是骗人的……

这种新闻也能水一篇，小编也是少见多怪。大葱这个东西，其实只要培育方式合适，都可以长这么长的，其实操作也很简单，就是定植的时候种垄沟，随着生长逐渐培土，最后把垄沟培成垄台。土下面的部分不见光，就不产生叶绿素，也就不会纤维化，就是葱白部分了。这个方式对人力要求很高，没法机械化，一旦市场价格不好，农民就是赔钱。咱们吃的小葱什么的，主要是这个培育过程中逐渐淘汰下来的，比如早期间苗下来的，就是小葱。


然后，更正一个说法，所谓煎饼卷大葱，煎饼，确实可以卷大葱，但是，也可以卷别的，比如炒豆芽，比如土豆丝，或者，什么都不卷，也好吃。我们山东人，什么都卷，不卷也能吃。



不过既然说到了章丘，倒是有必要宣传一下，章丘不只是有大葱，还有泉水。都知道济南是泉城，其实，章丘也是。济南的泉眼主要分布在护城河周边，说实话景色一般。大家有兴趣应该到章丘体验一下。