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  • 你确定那是传统鲁菜?油乎乎、粘乎乎、黑乎乎的鲁菜能成为宫廷菜八大菜系之首?直白的说传统鲁菜就不是上老百姓餐桌的,它是供达官贵人吃的。它的没落根本就不奇怪,太不接地气。鲁菜全凭一口“鲜”,用的是高汤调的汁。可是现在鲁菜师傅辛辛苦苦用几个小时熬的高汤,遇上校门口大排档大把大把的撒味精,食客吃完觉得还没有校门口大排档有味道,你说尴尬不尴尬……

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