有没有可能，中国普通人吃的水平是世界最高了？还有哪国不错？

佃户实分是分不到５０％的。四成多点，就这，也已经是大善人级别，是真大大大善人哦！别的能到７成甚至８成的！
秋收？一年两收？哈哈哈，你可真现代。北方两熟有小麦加荞麦的，但不多见，北方真正两熟，是玉米大推广后，小麦套玉米才有两熟。实际上解放前很少搞两熟的，不止积温问题，还有是地力不够，我们村子绝大多数情况一熟，地力特别肥才会多种一次荞麦，那就象你炒股中了两个涨停板一样。解放前，北方离淮河近的偏南方地区才能稻麦两熟，我不知道南方怎么解决两熟三熟的地力问题，北方是没什么好法子的，或许仅是因为积温高，导致生物活动物量高就行了？
拮据肯定不拮据，已经比其他人家好太多了，我太奶奶和下面媳妇们，不仅一天有一顿猪油炒咸菜，一个月还能吃三五次猪油渣！让老婆孩子天天细粮油肉，你想翻天啊？来，跟我念：大缸腌咸菜，不吝多加盐；养猪为攒粪，挣钱是枉然。孩子偷吃一块肉，直接烟袋锅子脑袋开他瓢，因为这娃太好享受已经废了，不用养了。
好家伙，一烟袋打出个赤红赤红的共产党来。
身为地主，是有社会关系要维持的，就那几万斤粮食，除了家里几十口人，够各种打点维持不？

民国万税，主要是苛捐杂税。请参考：
万物皆有税-民国时期的税收状况
http://beijing.chinatax.gov.cn/bjswj/c104470/202001/53cf806c8908403da2e2d7227c9db727.shtml
据1923年出版的《中国年鉴一一财政·租税》
一书的统计，北洋政府时期各省主要杂捐大概有几百种之多。1933年出版的许达生的《苛捐杂税问题》，列举的南京政府时期各省苛捐杂税的数目更为繁多可笑，比如广东省就有“粪尿捐”、“新婚捐”，还有针对猪征收的杂捐：母猪产仔时征收猪苗捐，养大后有肉猪捐，从他县运来的猪还要交生猪捐，可谓从猪一出生到最后的猪肉都免不了捐。军阀杨森在主持四川政务时，连农民进城挑粪也要抽税，西南联大刘师亮特作一对联：“自古未闻粪有税，而今只有屁无捐”，对其作了辛辣地讽刺，这也从一个侧面反映了民国苛捐杂税名目之繁杂。
这些繁琐的杂捐，虽然由地方政府强制征收，与税收并无区别，但并未通过国家正式的立法而取得正规税收的合法地位，本质上是不合法的。南京国民政府1934年在南京召开全国第二次财政会议，决定在全国范围内废除苛捐杂税和减轻田赋附加。会议后，各地采取了一些废除苛捐杂税的措施。截至全面抗战前夕，江苏、浙江、安徽、河北、河南、山东等省市废除部分苛捐杂税，综计7000余种。全面抗战开始后，政府正税损失，一些地方又开始巧立名日征收苛捐杂税。1948年4月，杭州《东南日报》发表了文章
《中华万税》
抗日战争时期，国民党政府的苛捐杂税种类繁多，数不胜数，有田赋捐、自卫队经费税、牲畜捐、契纸捐、屠宰捐、庙捐、随赋加征留粮税、店铺捐、学谷捐、验契附加、人力捐、盐税、当税、契税、营业税、商业牌照税、特种营业执照税、地丁附加、印花税、牲畜税、屠宰税等。由于物价飞涨、钱钞混乱，多以粮为捐，并将田赋收归中央，开始实行“三征”政策，即“征实”、“征购”、“征借”。并且一直到抗战胜利，国民政府仍然没有善待农民，继续搞“三征”，将人民的血汗粮用于内战。繁重的赋税加重了国民的负担，人民苦不堪言。

想啥呢，解放前全河南占地1000亩以上的地主全省只有32户，90%以上土地都在500亩以下。

一年荒亏十年丰，农业经济的脆弱性不是坐着想就能明白的。