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说中国人饮食不健康的,去国外看看。除了个别几个国家,中国的饮食是相对很健康的了,除非你个人不注重健康
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看来你以前的生活还是不错!我以前的生活根本没有“重油盐”这回事。因为穷,炒菜根本舍不得放油,盐倒是放不少。菜烧得很咸,目的是想省一点,一大碗米饭就一调羹菜(如:霉干菜、盐腌的白菜等),三两下就吃完了,所以,整体来看吃进去的盐确实不算多。但长期这种生活养成一种“重口味”的习惯,从农村出来后,好多年就是不习惯“清淡”的口味,对海鲜的“鲜”味也没有任何感觉,而随着生活有所改善,吃得菜多了(如饭前喝点酒、饮料等),这时吃进的盐是越来越多。现在,已适应清淡,特别喜欢吃海鲜,我1965年生人。
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钠也可以用尿钠来测摄入量,结果一样是摄入超标。
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也是,汉堡使用多少料就吃下去多少。菜汤面汤都是倒掉了的。
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国人已经满大街的胖子了,触目惊心。一半是奶茶齁出来的,另一半是油腻的外卖吃出来的。
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这方面和美国不同,他们的使用量和摄入量差距不大,各种酱汁里面油脂和盐糖含量极高,而且全吃进肚子里。