为什么越来越多的国人爱喝咖啡？

就好像相同的原茶在不同的炒茶师傅处置之下可能会有不同效果，完全相同的咖啡豆在不同的咖啡师或生产商加工之后会有不小的差别，我国云南一些地区可以种植出品质不错的咖啡豆，而且还是一些国际大牌咖啡商的生产基地，但是这些品牌咖啡却都有意回避了其原豆产自中国这一事实，在其产品中强调原豆产自南美或非洲那些传统优质原豆产区，也就是说云南咖啡被人刻意去除了品牌意义，虽然我国官方和民间也在推广和介绍云南小粒咖啡，但国际主流咖啡加工和生产商都在欧美发达国家，其百多年以来积累的经验和技术以及由此背书和反映的品牌含金量和受众认知程度的确实力不俗，这一点是客观存在的，我们要认清并且承认，但并不是说我们就只能被动地认怂不反抗，现在已经有一些具有实力的中外人士看到云南小粒咖啡的潜力，结合成熟的加工技术正在为它创建新的品牌，但这些工作才刚开始，要想在众多大牌云集的国际咖啡市场上闯出名头，我们还要有不短的道路要走，希望有喝咖啡习惯的朋友们多多支持咱自家品牌和产品，下次买咖啡时，无论是速溶还是自研豆，能尝试一下云南小粒咖啡，与同价位其它外国牌子相比，不能说超越，但风味各有千秋还是恰当的。