为什么日本人不愿意采收昂贵的明前茶

我还记得阿信的故事里面。阿信的奶奶就是因为太老了，家里的食物也不够，于是她爸爸把奶奶背到了山里面，自生自灭。这也就是100年前的事。。这是那个年代日本佃农的常态。

是的，古时候，外国都很穷，我们总以为古代外国与中国一样，那是不客观的。古代，中国普通老百姓的生活，放到外国都是贵族生活品质。
日本纬度比中国江南地区高，温度湿度都不如江南，让日本人在古代采摘刚发芽的明前茶，那点产量，你是要日本人的命啊。生产力落后的日本人，伤不起啊。太穷了。
日本为什么吃寿司，吃鱼生，就是因为生产力落后，炊具难普及，炒菜用高温，非常消耗柴火，穷苦的日本普通人根本烧不起。古代寒冷的日本人，穷到只能穿木板鞋。
把穷，包装美化成“茶道”，不得不佩服这种营销手段。

就日本那气候，清明前茶树发芽不？

说了，因为不够苦涩味，做不了点茶。但是文中说了现在中国如何如何，可没说日本现在如何，日本自认入欧以来，红茶成为主流，抹茶和茶道已经变成传统技艺、糕点配料而不是大众每天喝的东西。其红茶套路完全学英，因为其海军就是学的英，海军传统最后带给日本的2个好吃的玩意，红茶和咖喱。。。。