中国酱油在日本玩“双标”？不，请放心大胆吃

好，整篇文章都很好。尤其是这段，值得收藏：
“市面上商家宣传的所谓“无添加”，要么是生产标准中，国家允许添加，而厂商选择不添加；要么是厂家没有添加国家禁止的非法添加剂。选择不添加某种合规的添加剂，并不是什么值得宣传的事，因为厂家大多要使用其他方法，来替代添加剂的作用，未必就更加健康安全。比如说，盐和糖虽然不被归在防腐剂里，但其达到一定浓度时，由于渗透压增高，也有防腐的作用。厂商宣传某个食品“不含防腐剂”，那就很有可能是添加了大量的盐或糖，来代替了防腐剂的作用，长期食用还会带来高血压、糖尿病等风险，与他们说宣传的“健康”背道而驰。拿“无添加”作为招牌宣传，刻意向消费者们宣传“没有加什么”，实际上却是对消费者们回避了“加了什么”的问题，只是一种文字游戏。”