论四川牛肉如何改变中国

  • 常喝花雕的波哥 我负责点赞!
    大约96年底97年初,加班,和同事三四个、日本人三四个,出去吃工作午餐。海口城边村。
    路上翻译问我:最近国内粮食没问题吧,吃得上肉吗?
    我:还行。我每月工资买个两三百斤牛肉没问题。
    翻译:你是回民?
    我:是四川自贡标准汉人,从小习惯吃牛肉。现在买菜一般鱼、鸭、牛占比较高,猪肚排骨里脊也多。海口兔子太贵太老几乎不买。尤其猪肉和牛肉差价感觉在海口不买牛肉就亏了。
    悲催的是,城边村大排档做的红烧鲤鱼,居然没刮鱼鳞。

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