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那些专业吃狗的,其实是不会去吃宠物狗的,因为瞧不上。只有土狗才是他们的最爱。例如,我们这里就特别讲究毛色,一黄二白,三花四黑。价格波动也很大,盛夏价格最低,有时比猪肉便宜,隆冬进补时节,价格最高。实际上偷狗多半还是自己吃,死狗肯定不敢买,怕耗子药毒死的,吃了出人命。活狗一看是宠物,怕不好卖,狗贩子也不愿意要。也怕狗主人找到菜市来。
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你当年用的狗肉有多少是正规养殖场养的,敢摸着良心说没有用过偷来的土狗吗?
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我记得15年左右狗肉是17块左右;
这两年25左右吧,
现在好久没买,不知道了;
狗肉做得好,还挺好吃的,
不过现在卖狗肉的很少,
像东莞下边这种小镇,几十万人,
可能才有一两个地方常年有狗肉卖。
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我应该属于那种恰好可以负责任的可以回答这个话题的人,因为,2001/2002年的时候,我在南昌开过羊肉馆顺便也卖狗肉,辟谣一下,首先肯定是不买死狗来做原材料的,为什么呢?怕是毒死的,因为狗杂(下水)也是要卖钱的,赚钱总不能让自己躺着花吧?肯定不敢用死狗😂自己也怕死翘翘了不是。宠物狗不存在的,用宠物狗它划不来呀!出肉率不高不说没办法展示不是?大型宠物狗我没看到过,一般我们买狗都是要亲自看着屠宰的,有人可能会说,干嘛要看着,让卖家送货它不香吗?我告诉你们还真的不香呢,为什么呢?因为,屠宰的卖家特么会在刚刚屠宰后第一时间打水增加称重(怎么打水这个过程最好是不写)打水的狗肉做出来真心话不香,狗肉还有一个名字叫香肉😂😂😂
肝帝说的价格估计有出入,没这么便宜,具体多少钱一斤我是真的想不起来,但是比肝帝说的价格要高。我说知道的是菜市场的屠宰卖家也不敢卖死狗,道理与我不买死狗一个道理?有命赚没命花的生意他们也不会做,你可以认为他们环境脏现场宰杀不人道或者不干净什么的?当地喜欢红烧狗肉,不带皮的,他们会打水然后用狗血涂抹狗肉,不明原因的死狗他们也不敢收,都是正正经经做买卖的人(打水那是标配,这个我也讨厌,所以我是自己亲自点杀)金毛边牧德牧或者宠物狗,我是真心没看见过,当年我做狗肉羊肉厨艺还行,后来改行没做。自己养狗以后就再没做过了,吃也不吃了,我亲自埋了黑妹(一条杜宾)再也没吃过狗肉了,羊肉经常做,我开面馆的有羊肉面这个浇头。补充一下我当年做花江狗肉的,喜欢土狗,其他的品种我们不需要。