为什么中国人越来越重口味了？

还好吧，我在南京疫情前，平时周末回自己家给老婆孩子烧饭做菜，除了第二居所自己产出，大多也是菜市场购置食材。
现在水产品基本鲜活（海鲜除外），喊摊主代杀。基本一百块钱足够了，这中晚二顿一天。不会亏待自己的，这是平均价格。酒多了不想弄，十块钱，红烧茄子、丝瓜肉圆汤、抄小青菜、蒸鸡蛋。肉末六块钱，加油盐味精糖，以及部分调料钱够了。蔬菜、蛋另算，这部分是我第二居所产出。不算这些有机产品，菜市场购置这些，二十块而已
被困在第二居所，上星期周末给败家老婆的懒人菜单是鸽子汤、清蒸鲈鱼、辣椒土豆丝、西红柿抄 鸡蛋，总价不过六十多块。鸽子，25；鲈鱼22；其他加葱姜辅料15块
           
市场新鲜菇不少，常见的木耳、香菇都有，以至于年后我总结香菇鸭这道菜，得三分之一干香菇泡发跟鸭块同抄，三分之二鲜菇出锅前五分钟投下，这样才有过去味道
       
我这个人没什么爱好，平时也就是上上网、或是搞一些看起来不错又相对简单的饮食自己作，外加请朋友或跟朋友请我在特色地方餐馆吃饭喝酒，跟厨师探讨。像自己做的糖醋茄子或是丁香排骨、酒醉蹄髈就是儿子喜欢的菜