回复12条
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海南的不要
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小时候都是不泡盐水整个咬来吃，嘴有点麻麻的
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菲律宾的台湾的菠萝不用泡盐水。徐闻的没吃过，不知道需不需要泡
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看品种，有的菠萝不用泡盐水，有的要泡。
我们这附近本地的神湾菠萝就不需要，（地名确实叫神湾），还有云南西双版纳的小菠萝和泰国的小菠萝都不用泡盐水。
我吃过的徐闻菠萝是要泡盐水，不过我用来煮菜多。
往年是去好皮的十元三个（小）或十元两个（大），很便宜。专业工具十来二十秒就削好一个。 -
地菠萝肯定要泡盐水啊，去皮，切掉菠萝眼，然后横切成一片片的，泡个半天的就一点问题都没有了。
我们这边生一点的地菠萝用来炒鸡内脏之类的，熟一点的就泡盐水生吃。 -
我家里院子有一排菠萝，切菠萝时，我个人泡不泡盐水都一样，我妈妈要泡盐水。
个人经验：少量吃不用泡。吃多了，舌头的确有点点麻。也就一点点，不仔细感觉大多数人不会注意到。吃一两块，肯定是感觉不出来的。
泡盐水一点都不难，成本低廉，也不会影响口感。
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记得果壳上有文章说目前国内的菠萝品种都是不用泡的。我吃菠萝从来不泡。
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泡淡盐水主要是降低菠萝蛋白酶的活性。对过敏体质的人有效，还能减轻对血管和口轻粘膜的刺激。
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菠萝里边有酶。那玩意儿就跟嫩肉粉似的。会破坏人体。用盐水浸泡一下，然后冲洗掉，就可以了。我尝试过这样吃，非常非常的甜。
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榨果汁，抗氧化杠杠滴
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看体质的，吃了觉得口腔不适最好泡一下，不然容易上火，尤其是北方人。
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我习惯上不用盐水，直接啃。
有的人体质需要泡一下盐水好一些。
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有点想买几个回去吃。