古埃及人用的纸草纸你用过吗？我用它写过东西

说道石磨，怕不仅是打了古埃及的脸，还顺带AOE圣经，溅射了古希腊（古希腊自诩知识与农具来自古埃及）。知乎上，有人引用圣经吹嘘说古埃及有石磨的言论证明古埃及2500年前有就有石磨，而且比中国最早的石磨还早几百年（中国出土最早石磨为2100年前），于是有好事之徒去google搜“millstone”石磨，结果一个古老点的石磨照片都没有。
我的网上不了谷歌，就在百度搜欧洲中世纪的碾磨技术，其生产力最高的工具代表是水磨坊。我又试图搜水磨坊的结构图，想看水磨坊是否用石磨来进行碾磨，结果搜出来一堆中国水磨坊，那中国水磨坊肯定是用的石磨，而欧洲水磨坊则很难找到图片资料，好不容易找到的资料，上面画的碾磨工具我根本看不懂用法。我试图在B站搜欧洲水磨坊关键词，也多是风景人文方面的，少有内部结构。最后的最后，我搜到一段现代欧洲水磨坊的短视频，里面使用的是石磨。那么结合知乎好事之徒的搜索结果可以肯定，西方是没有石磨的。
古埃及，古希腊的共同特色就是，记载了当界上最先进的“科学知识”，吹着世界上最大的牛逼，用着最落后的工具。
人类的进步就是工具的进步，工具的进步促成科学的进步。我觉得任何有点理工基础的人，都无法不怀疑一个工具严重落后于其科学记载的文化中的猫腻吧。
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“在西方，石磨的演化几乎也按着这样的方式进行。首先是史前时代上埃及和努比亚出现了石磨盘，而后它们变成了成对的磨石——在《圣经.旧约》中有许多处提到石磨，比如申命记24：6说的：Do not take a pair of millstones--not even the upper one--as security for a
debt, because that would be taking a man's livelihood as security.[niv译本]（不可拿人的全盘磨石或是上磨石作当头，因为这是拿人的命作当头。）文中说道‘ a pair of ’、‘upper one’，足证已经脱离了磨盘形态，变成了成对的石磨。圣经旧约最晚写定于前500年（《申命记》的时代可靠性有死海古卷为证，一共发现了29份）作者：句玉链接：https://www.zhihu.com/question/24635009/answer/28459793来源：知乎著作权归作者所有。商业转载请联系作者获得授权，非商业转载请注明出处。”
评论中有一条
“看维基上的millstone词条，竟然一个古老一点的石磨照片都没有！找了一篇论文，外国人的，也没有。google图片，还是没有，只找到个古埃及的砧板加凿子似的破碎麦粒的东西。欧洲几百年的房子留了那么多，石磨又不容易坏，怎么实物就那么少?！”

对的，以古埃及人轻松将几十吨数百吨的石头搬运几十公里的本事+几何知识体系，造个石磨啥的太小意思了。他们能把花岗岩这种高硬度石材切割、打磨到棱角分明，那弄个石磨肯定不在话下。就算没有石磨，弄个石头磙子，弄个碾盘也是非常非常简单的。但是，古埃及就是不屑于改良一下粮食加工工艺，就好像受罪受苦的不是自己老婆不是自己姑娘一样。这是为什么呢？