在北方羊面前,南方羊肉真的不值一提吗?

  • 我是皖南人,在家的时候自小体弱闻不得羊肉的膻味。考学到了北京从此就在北京扎了根,一晃眼二十五六载,从一个清秀南方人变成了体重一百九的胖子,这里面北方的羊肉功不可没,涮羊肉羊蝎子烤串,哪怕是夏天隔个十天半个月就得去新疆驻京办的西域驿品吃一顿羊肉,最爱羊腿羊排手抓饭。

    至今回老家吃山羊锅子依然觉得膻,在北京吃羊肉只觉得嫩香,可能我已经渐渐变成了一个北方人吧。

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