食物中毒放倒全国近半图形学专家,计算机学会要求道歉

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    据桂林市卫生和计划生育委员会应急办在网上提供的信息,桂林市疾病预防控制中心已确认此次食物中毒是由于沙门氏菌所致,并称在该酒店“在食品留样不全不规范的情况下,最终在留样食品‘卤味拼盘’及3名厨师肛试样品中检出和患者体内同型的沙门氏菌”。、
    难道是厨师上厕所后手没洗干净,并且在做卤味拼盘的时候没有戴手套,然后做出不卫生的食物,人吃了就被感染得病了? 食品卫生的网友解释下。

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