真相了:我这么胖,都是DNA害的
你好我是斯坦星球,以下简称我球
今天我球要跟大家说个坏消息,有勇气看完的都是真的狼人:
在你和八块腹肌还有人鱼线之间,除了羊肉串、大腰子、薯片、炸鸡、啤酒、方便面这些常见的精英小怪,有一个新的、非常棘手的大Boss横空出世了:人类的DNA。
发现这个大Boss的不是我球,是美国北卡罗来纳州、达勒姆杜克大学的一群生物学专家。
他们研究发现,人类的近亲,也就是其他灵长类动物的脂肪含量只有不到9%,我们人类就不一样了,人的身体脂肪含量在14%到31%之间,多了几倍。
没错,“我们是肥胖的灵长类动物”,杜克大学的生物学专家德维·斯温-伦茨发表了一句到位的总结。
至于为什么,这要从我们身上的脂肪种类说起了(下文烧脑预警)。
脂肪有两类,一类是白色脂肪细胞,储存热量的,生活在腹部和腰部,“小肚腩”、“救生圈”,都拜他们所赐。
另一类脂肪很优秀,是棕色脂肪细胞,负责分解白色脂肪,在它们的作用下,白色脂肪可以转换为水、二氧化碳和热量,走完脂肪细胞的一生。
可惜,让所有胖子感动到落泪的棕色脂肪细胞,只有在人类刚出生时体内含量很高,当我们不断成长,它们数量就会越来越稀少,活跃度也大不如前。
之前就有科学家研究过提高棕色脂肪的数量,提高棕色脂肪的活跃度的方法,甚至成功找到了一种物质:骨形态重组蛋白8B(BMP8b),据说可以有效的让白色脂肪转化为棕色脂肪,但这种物质成熟用在减肥上,可能还需要一段时间。
不过杜克大学的生物学专家团队的研究,没有局限在外来物质的刺激上,他们把目光放在了人类本身。
研究报告显示,人类的DNA中,将白色脂肪转化为棕色脂肪的功能区被被抑制了,至少不如我们的近亲——黑猩猩和猕猴,它们的DNA中,有大约780个DNA区域更容易表达,也就是合成蛋白质,促进白色脂肪转化为棕色脂肪。
但专家也是人类,他们很快就帮我们找到了自我安慰的理由:因为早期人类要储存脂肪保护重要脏器、保暖,同时要让大脑不断吸收足够的营养。
事实上,人类大脑在进化过程中体积增大了三倍,成为了消耗能量最多的人类器官,我们也因为大脑的存在,进化成了地球的新一任主宰。
进化让人类站在食物链顶端,也使人肥胖,这让人头秃的机制太迷了。
看到了问题,科学家们的希望就明确起来了,他们想找到一组基因,解锁人类被“上帝”藏起来的脂肪细胞转化能力,但这个想法和骨形态重组蛋白8B(BMP8b)用在减肥上一样,都需要很长的路要走。
那么科学家去走这条很长的路了,普通人在这期间能做点什么呢?
我球替大伙想了半天,觉得各位还是该吃吃,该喝喝,该动动吧,祖先用几百万年时间优化、传下来的DNA,还能睡一觉就自己改变的?
或者你来说说,做点什么好呢?