淄博烧烤的启示

最近淄博烧烤火了,个人粗略的了解了一些情况,说一点不成熟的看法吧。

淄博在山东省内本来存在感比较低,规模小不沿海,就说烧烤,济南烧烤原来在省内的影响绝对比淄博的大,以前也有人在省内开淄博烧烤店,但是接受度很低,济南烧烤的店总体影响更大,济南本身即是省会又是名城还是交通要地;烤肉再来点酒,山东乃至中国最著名的啤酒之一,青岛啤酒是青岛出的,青啤最核心的几个厂都在青岛,而且青岛还沿海可以弄海鲜,景观独特,长期以来都是著名旅游城市,还有世界前十的港口,甚至农业都很厉害,再说烟台威海日照这几个沿海的自然环境都很好,空气是真的棒,还有蓬莱刘公岛这样有知名度的景点...可以说淄博基本没有什么知名度和账面优势,怎么今年就脱颖而出了呢?个人感觉是“路线正确”。

一、上下一心

从网上的一些信息,似乎给人一种印象,整个淄博上下一心的要把这波“淄博烧烤热”充分做好,淄博市给游客和烧烤经营户提供了很多支持,而这让淄博扬名挣钱的事,淄博市民也非常支持,大概真的是真心的集全市之力在做这件事,上下都觉得这是自己的事,上下都觉得要把这事做好,上下都知道这是对自己有利的事。

在发展上把思想和利益统一了,这就很厉害很正确。

二、宣传实效

“淄博烧烤”火在网上,也持续火在网上,现在网络平台的影响力是最大最好的最贴近国民的,“淄博烧烤”这一波持续热度,是真给老百姓看的,真的带来了真金白银。不但是网红去带了波流量,甚至本地烧炭的小哥都成了网红,一些烧烤经营者也充分利用网络平台进行宣传,进行文宣攻防。好像是有人发抖音说某店多收她十块钱,老板就在抖音上拿监控出来说那个人自己多拿了东西,网友很多认为那个人是要做负面流量,很快那个人就销声匿迹了。不清楚淄博市在这一波热度里做了什么,但看起来至少淄博市民对此非常上心,有效的促进了淄博的利益和声誉。

宣传实效上形式主义没有用处,真正把宣传做到国民心里才是本事。

三、定位合理

“淄博烧烤”本身定位并不高,也没有因为火了就涨价,这就很可贵。因为要知道国民的平均收入水平也不是特别可观,淄博烧烤是符合普通人消费水平的比较实在的消费,合理的消费水平是其生命力的根源,反倒是全聚德狗不理这种名吃盲目贵族化,把自己玩残了。

更多的国民是平民,符合平民需求的东西,才是有生命力的。

四、务实爱民

现在很多城市是在“创城”,城管整天清摊子,要是按照一些城市创城的标准,那淄博烧烤得全被掀掉,但是,淄博市这波“乱七八糟”的烧烤热,带了全市多少收入?多少名气?多少士气?哪个才是城市发展、老百姓真正需要的?在这个经济不是太明朗的时期,当创城之类政绩与发展和民生有抵触的时候,那些城市又做出了什么抉择?创城完了能保持很久吗?

发展才是硬道理,形式和虚名不是。

五、格局较大

淄博市为了淄博烧烤,做出了很多方便游客和商家的事情,比如看行李的、交通管理、给游客送东西、控制物价之类等等,这是在维持这个环境,因为要多吃到这波热度的收益,那一定要保住环境和声誉,人源源不断地来,开心舒心,美名远播,那自然财源滚滚。而最近山东著名的旅游地X岛出台政策,市内所有道路的路边停车位白天将全部收费,这对市民和自驾游客是个什么效果.....这个视频下方的评论里有一个“来淄博吧,停车不要钱”,高下立判。

算大账不算小账,挣大钱不在乎小钱。

六、本地优势

淄博烧烤及相关经营,大多是些本地人在做,个人不是歧视外地人,但是,很多旅游地,外来旅游业从业者对本地旅游声誉往往是不太在乎的,本地人虽然也不一定可靠,相对而言好些。

淄博本身不是特别出名的,其市民相对而言是低调的,他们现在希望把这个声誉维护好,这对做好服务是很有帮助的,没有一些城市的傲慢和刻薄,是有积极意义和影响的。

淄博本身可能房价也不是太高,摆摊经营也降低了租金成本的影响。

自己人低调老实做事,不会太差的。

上面就是个人一点愚见,淄博这波盆满钵满不是条件多好,虽然可能有偶然性,但能吃上这波,可能更多的是路线正确。

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                                                                                                                (图片来源于网络,侵删)

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热门评论 4

  • 淄博的一系列操作,才是具有中国特色社会主义路线的正确诠释。淄博政府的做法才是真正执政为民,淄博百姓的做法,才是真正的文明城市名片。

    抖音很多评论,说真正见识了什么叫政通人和,说淄博正在让一大堆成语从教科书走进现实。

    衷心祝愿淄博走出一条不一样的路,向全国人民展示物质文明与精神文明的真正结合,让远道而来的客人真正感受到宾至如归。

    也希望个别旅客在这种久违的氛围熏陶下收敛自己,不要再醉酒闹事,不要半夜高声喧哗扰民,与淄博人民一起,共建人间乐土。
  • 为什么是淄博?而不是别的城市?为什么淄博的商家都诚信?司机都不会宰客?为什么淄博的房价不是特别高?房租也不是很高?要知道淄博市的居民消费能力在山东省甚至全国也是可以排前列的。为什么淄博能够把物价水平控制的这么好?这么贴合居民收入水平?
  • 全部楼层
    管管管
    因为淄博实际上是个大农村,摊子大,人口少房子多,外来人口少,房价不可能高。
    从一开始房改的时候淄博房价就低得惊人。从那之后到现在经历了那么多届政府,我就不信没有一届不想把房价搞上去的。
    淄博的车号开头是C,除了济南青岛,就是淄博了。为啥?淄博的工业基础相当的牛,在山东排第三。所以淄博的城区规模很大,在其他兄弟城市没有“区”的时候,淄博都有好几个区了。不过在近阶段的发展中,淄博由于地理位置处于济青之间,交通便利,人才由于“虹吸”效应的的原因,流失了不少,再加上本身人口、面积体量不是很大,难以形成较大的产业集群,所以一直处于不温不火的状态。兄弟城市发展的速度要高于淄博的速度,体现之一就是房价。现在鲁南的几个穷兄弟都有赶上淄博的了。
  • guan_16462964301226 中间派,讲道理,不站队。 谁有理听谁的~~
    小城市都是土著容易上下一心希望城市好,大城市外来人口过多,没啥归属感,你不行了我换个地方就好了。特别是很多人,看到别人挣钱比自己赔钱都难受,怎么可能好的起来。

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