我国在市场抽检环节投入的人力物力是世界之最,主要城市抽检合格率也在九成以上

【本文由“大水风”推荐,来自《2022全球食品安全指数,中国排名第25,大家觉得这个数据…》评论区,标题为大水风添加】

分几个方面来看:

1.首先需要认清的问题是我们国家的消费人口和生产者的数量都是巨大的。农产品确实存在超量、超范围使用农药问题,而且相对发达国家来说比较严重。但这个问题是很难解决的,因为消费量太大,生产者众多,而发达国家农产品要么是大量进口,可以把食品安全问题直接推给外国。要么就是提高本国农产品价格,让农民有动力使用高价、低毒、可降解、各种类农药混合的农药。这两种方式我国都难以采用。我们现在主要依靠高频次的抽检来管理,之前的那个高价罚蔬菜商贩的问题就是由此而来。

2.很多国家属于不管就是没有,据我所知美国食药系统虽然标准条例很多,但是只要不出事一般就不管,出了事罚到死。日本海产品的污染限量少得可怜,因为你没得选,除非不吃。我国现阶段在市场抽检这个环节投入的人力物力应该是蓝星之最,主要城市的抽检合格率也都在九成以上,甚至更高。不合格产品里其实大部分都是一些标签、产品质量不合格标准、添加剂超了一点量使用等一些轻微的,并不会影响人体健康的指标。近些年基本很少有影响力广、受害严重的食品安全事件。

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