以前番茄熟了后软软的,口感很好,现在的咋硬硬的?

【本文来自《现在的番茄为什么这么难吃?煮半天还是硬硬的,没有番茄味》评论区,标题为小编添加】

小时候不吃番茄,因为它有个强烈的与众不同的番茄味,妈妈就迫着我吃。其实吃习惯了就喜欢吃,吃起来清爽香甜。

记得以前的番茄熟了以后吃起来就是软软的,口感很好,不知何时就出现了一种吃起来硬硬脆脆的那种,象没熟的果肉那样,厚厚硬硬的果肉里面包着一泡酸水,那种酸让你无法忍受,说是新品种,老的那种就少见了,我又开始不吃了。

不过那时用做菜的番茄还是不错的,一煮就烂,就是味道淡了很多,后来也是慢慢就变硬了,象现在用来做菜的番茄那样,硬硬的,难吃。

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