四伯点菜：把“茄子豆腐煲”做成“耙茄子”和“烂豆腐”，安逸！
美食作家王刚官方账号四伯爷刚刚拔完牙，应医嘱和四伯的要求做些软和的菜来吃，但四伯心心念念的“豆腐茄子煲”由于垫底的豆腐需要煎制焦黄，其实不太适合刚拔完牙的病人。所以我决定换个做法，分别把豆腐和茄子都做的尽量软烂，四伯非常喜欢，相信这两道菜一定也能帮到有牙口不好家人的同学们，学习起来！
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