为什么国产苹果打成泥后,会立刻变成深褐色,南美的苹果则不会?

【本文来自《丁一凡:印度“传染”东南亚,或对全球产业链造成更大影响?》评论区,标题为小编添加】

我孙子一岁多,每天都要吃苹果,用榨汁机打成苹果泥喂食。

不知道什么原因,国产苹果处理后立即变成深褐色,气味不清香,,而南美苹果每餐吃完都不变褐,始终有清香味。

虽然有心帮衬本国苹果,但是却心里不是滋味!

我怀疑国产苹果要么是超期储存,要么是偏施氮肥。我虽是老菜农,以上观点未必正确。

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