火爆夏日的《陈情令》竟然还有这种打开方式？
就知道吃
让吃喝变得更有意思。2019-09-28 08:24
每年的夏日限定款热剧，仿佛约定好的一样，都会在8月底散场，大家也会从夏日梦境里各自回归日常生活。
而今年的《陈情令》，却好像能让这个炙热的夏天永不结束，还有了愈演愈烈的势头。从开播时的不被看好，阿令的豆瓣评分从4.8分一路逆袭到了8.2分，两位主演肖战、王一博人气飙升，频频登上微博热搜。9月21日《陈情令》主演泰国见面会，持续一周刷屏泰网，随后又传出了《陈情令》即将在日本韩国上映的消息。看来真的可以说一句：“阿令，来日方长~”
讲好一个故事，其实就是营造一个真实的梦境，一个鲜活的世界。从这个角度来说，金庸和红楼是华语文学里无法超越的高峰，吃君最早被这两位大神圈粉，就是因为他们的世界，真实到让人感同身受。
有少年张扬的梦想，有成人社会的规则；有毕生坚持的信念，也有世间求不得的苦；有栩栩如生的人物群像，就连吃喝日常都是故事不可或缺的组成部分。
《陈情令》原著小说的文学性当然还没法与前两位大神相比，但影视化之后增加的细节却有很多惊喜，特别是吃喝方面，吃君今天就想认真来捋一下。
魏无羡的酒
煮一壶生死悲欢 祭少年郎
明月依旧何来怅惘
可能很少人能想到，《陈情令》剧中陪伴魏无羡最久的东西，其实并不是前期的随身长剑“随便”，也不是后期的驱鬼黑笛“陈情”，而是Wifi同学几乎从不离身的酒。
喝酒这个事情，在武侠世界是极为常见的设定，但像魏无羡这么爱喝的真不太多，如果他在《笑傲江湖》的世界里遇到令狐冲，也许两个人劈酒也能劈成至交好友。
少年求学时代，饮酒便是无忧无虑的畅饮。下山取个拜帖都要顺便买两壶，宁可打一架也要保住酒（然而失败了），云深不知处既然禁酒，那就坐着屋顶上喝。蓝湛第一次听到“你赔我天子笑”的时候，可能也并没有想过未来他会赔上那么多壶吧~
姑苏天子笑究竟是个什么口感？资深酒鬼魏无羡的评价是：“气味幽淡，入口醇厚，清而不冽，醇而不妖”，听起来比较接近清香型的白酒或糯米酒。
求学期间老师外出，同学们下山除水祟的段落里，Wifi同学的手里也确实拎着一瓶糯米酒，不过再次被蓝湛倒掉了，并没有喝到几口。于是回云深的路上，又顺路打包了天子笑。
这次就成功得多了，不仅拉上江澄和聂导Get了聚众饮酒成就，还放倒了姑苏一杯倒——蓝湛同学。
而配酒小菜的花生米，也许就是魏无羡一直惦记的味道，十六年后重回人间，竟然还认真抱怨了一句：“花生米都没有十六年前好吃了”。
梨花白，常山红，少年时的大家，曾经一起喝过很多酒。
偶遇可疑人士的时候在喝，不想说再见，只想在屋顶上告个别的时候也在喝。但可能最记得的，还是那壶从屋顶摔碎的天子笑吧。
每个肆意挥洒的少年，都会一夜长大。同时失去了家人和修习剑道的可能性，开始被所谓的正道所排斥，饮酒成了这个时期魏无羡排解孤独和苦闷的窗口。
“锄奸扶弱，无愧于心”是年少时的誓言，但成人的世界又何止一句誓言那么简单？《陈情令》的江湖设定其实跟《笑傲江湖》异曲同工，名门正派表面上都是仁义道德，但对权力的渴望与背后的手段并不比反派逊色。
选择带领温氏族人躲进乱葬岗，与其说是出于报恩，不如说是出于对成人世界虚伪规则的本能对抗。令人闻风丧胆的夷陵老祖，其实也只是个迫不得已必须长大，只能喝喝闷酒，还得从天子笑降级成果子酒的少年。
这么盘点下来，酒喝得最开心的估计是十六年后归来的魏无羡。一方面，多少恩怨都抵不过时间的力量，说得出一句“随便，去他的吧”，可见是真的能放下。
另一方面，十六年后所有的酒都不用Wifi同学自己买了，蓝湛当年摔了一壶倒了一壶，加了十六年的利息之后，差不多赔了个酒肆出去，还要负责送货到家兼倒酒。
生死悲欢一壶酒，遥祭当时少年郎。
还能有机会一起喝酒，已经很好。
江厌离的汤
穿越 往昔 莲坞边
碧潭 旧影 犹少年
时光迁 梦浅 潋滟错觉
愿执一笔 寄予云梦故人念
《陈情令》里另一种绕不开的食物，大约就是师姐江厌离的汤了。莲藕排骨汤，是云梦，是莲花坞，是家的味道，也是真正再也回不去的少年时光。
云梦对应今天的湖北，确实是千湖之地，盛产莲藕，莲藕排骨汤也是湖北最常见的家常菜，用瓦罐小火慢慢煨，直到肉烂藕糯才端上桌。
被江家收养的魏无羡，第一次喝到莲藕排骨汤的时候，也是他真正融入江家的开始，从此云梦三人组的重要剧情里，师姐的莲藕排骨汤全部没有缺席。
虽然出镜率很高，但师姐的莲藕排骨汤属于私房小灶，总共也没几个人喝过。
除了魏无羡和江澄两个弟弟之外，剧中只有姐夫金子轩和小阿苑喝到了，可能阿苑还因为太小没什么印象。
夏采莲子冬挖藕，云梦的莲子也是个多次出现的情节线索。
大家下湖采莲是莲花坞最无忧无虑的时光，抬回来大筐大筐的莲蓬。魏无羡惦记着做荷风酒，“以这荷叶莲子为引，酿出酒来，会不会格外的清香扑鼻？”
哪怕家宴上师姐给魏无羡剥莲子，被脾气暴躁的虞夫人训斥，想来都是美好的回忆。
即使乱葬岗种得出莲藕，长得出莲子，它跟莲花坞也是不一样的。
十六年后，最会剥莲子的师姐也不在了。只有一个人，虽然觉得莲塘有主，还是愿意说“下不为例”，想吃我就帮你剥。
说回师姐的汤，还有一种汤很容易被忽略，是家庭地位远不及莲藕排骨汤的莼菜汤。
剧中魏无羡和江澄从小在云梦莲花坞长大，采莲捕鱼，熟悉水性。刚到蓝氏求学的时候，魏无羡就带着聂导到后山抓鱼，烤好回来配师姐做的莼菜汤，硬是把姑苏吃出了云梦的味道。
蓝家的茶
赌书消得泼茶香
当时只道是寻常
姑苏蓝氏爱茶，长辈谈正事的时候要喝，小辈听故事的要喝，对外谈合作的要喝，大家坐下来喝杯茶，什么问题就都解决了。
陈设古朴，姿态雅正，画面基本都很美好。
只是听说有一次蓝湛外出喝茶的时候重重摔了杯子，大家都不知道是为什么，也没人敢问。
乱葬岗的土产
茅柴酒与人情好
萝卜羹和野味长
各大门派都在头疼夷陵老祖要出什么新花样的时候，其实魏公子领着温氏众人在乱葬岗讨论种萝卜还是种土豆这种哲学命题。
结果是萝卜赢了，只是炖汤的效果实在跟莲藕差太远，还不顶饿。
红薯烤得熟，关系不大。采了果子，大家可以一起分着吃。
莲花坞没有了，乱葬岗还有家人，但如果有一天，乱葬岗的家人也不在了呢？
江澄的委屈
难将前尘都随风
天光一醉万里红
除了师姐的莲藕排骨汤之外，江澄小宗主吃到的好东西真不太多。
到姑苏求学，魏无羡只给师姐买糖人；除水祟回来的路上，终于吃到了枇杷，还是蓝湛不想吃，扔回给魏无羡的；各种清谈会和世家宴会，忙于应酬根本没空吃。
终于有一次江澄身体虚弱的时候，魏无羡良心发现下了厨，端出一罐难吃到失去表情管理的鸡汤。
而Wifi同学的厨艺水平，可以参考十六年后在义城给小辈们煮的辣味糯米粥，在黑暗料理界一骑绝尘。
江澄：我是真的惨
最后一点甜
义城组在整个《陈情令》故事中，也是很重要的剧情线，但他们每个人都实在太忙，很少有食物的镜头，薛洋的糖可以算吗？（如果真有人敢吃的话）
阿令里每个人有每个人的苦，确确实实的甜品我只找到了一个，蓝湛请客的时候，小阿苑喝了一碗银耳莲子甜汤。嗯，有莲子，至少可以做个关于莲花坞的梦吧~
曲尽陈情，但他们的故事才刚刚开始。
一壶天子笑，一碗莲藕汤，
你愿意换一场夏日江湖梦吗？
互动
你最想试试《陈情令》里的哪种食物呢？
- END -
文/编丨Echo
图丨番薯
剧照 | 腾讯视频《陈情令》
