这两年深圳湘菜馆的辣椒炒肉从38直接干到68,农耕记费大厨“功不可没”

【本文来自《浙江宣传:为什么西贝的许多忠实“老顾”和广大消费者反而成了局外人?》评论区,标题为小编添加】

  • junluu
  • 反对。说什么“预制菜卖的比现炒还贵”完全就是一场情绪宣泄。

    预制菜的定义我就不说了,咱放一边去。

    大多数湘菜都是大火现炒,湘菜卖的贵吗?按你这个说法、什么粤菜、潮州菜、客家菜、江浙菜、鲁菜就应该卖的比湘菜便宜,但实际上呢?实际上就是大火现炒的湘菜就是最便宜的。

    所以,是否现炒和价格高低有必然关系?是正相关?

    在我看来,就是有时候消费者觉得我就是上帝,我批评你怎么了?你不接受也得受着,不解释反驳!

费大厨、农耕记都湘菜,辣椒炒肉+剁椒鱼头+擂青椒+手撕包菜,三家基本都200,咱不算米饭纸巾餐具酒水;相似菜,顺德佬的凉瓜炒牛肉+豉油鸡+炝炒包菜+酸辣藕尖190;外婆家的茶香鸡+蒜蓉粉丝虾+酸汤肥牛+水蒸蛋+3米饭+饮料的套餐174;西贝的辣皮子炒牛肉+葱香煎鱼+干锅花菜+炝拌枸杞芽190元。

你论点我不反对,但是论证过程我要吐槽,现在的湘菜就离谱……这两年深圳湘菜馆的辣椒炒肉从38直接干到68,农耕记费大厨“功不可没”,如东北饭馆的锅包肉从36涨到58一样,大店价格立下来爱吃不吃,吉野家都有性价比了你敢信。

你觉得湘菜便宜是因为它没价格狠的菜,西贝的牛大骨拼盘一份342,顺德佬的簸箕鱿蒸虾396。

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