央视曝光：奶精淀粉兑假奶粉卖全国，3元成本卖88元太黑心

出品 | 云媒体

作者 | 婉清

引言：假奶粉幽灵再起，万亿市场背后的利益与人性博弈

又一批假奶粉被查获！看着新闻通报里冷冰冰的数字，我们不禁要问：为何这条黑色利益链屡斩不断？

热搜炸了！央视曝光河南中牟特大假奶粉案，14 种号称 “俄罗斯进口” 的牛奶、羊奶、骆驼奶粉，竟全是出租屋黑作坊产物，涉案金额超 650 万元，主犯已被判 15 年有期徒刑！

更触目惊心的是造假全过程：作坊用 3 个大澡盆当容器，工人徒手搅拌植脂末（奶精）、麦芽糊精（淀粉）和工业香精，简单混合就灌装密封。单罐成本仅 2-4 元，电商平台售价却飙到 30-88 元，利润率超 10 倍！

这些假奶粉套路极深：伪造报关单、防伪码，谎称 “黑龙江黑河口岸直发”，实际发货地就是脏乱差的县城仓库。线上直播间刷满好评，瞄准婴幼儿、老人、健身人群，凭肉眼和口感根本辨不出真假。

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黑色利益链的幽灵舞步

假奶粉事件再度闯入公众视野，触动着每个家庭最敏感的神经。当消费者拿着辛苦赚来的钱，以为买到了营养与健康，却不知自己早已成为黑心商家算计的对象。

从生产、包装到销售，假奶粉已经形成了一条完整的黑色产业链。假冒包装在暗处流动，伪劣产品通过线上线下的多重渠道悄然抵达消费者手中。这些产品的外包装与正品几乎无异，普通消费者难以辨别。

更令人担忧的是，这些假奶粉大多流向监管相对薄弱的县域市场，瞄准了信息渠道有限的消费者。他们中的许多人，可能至今仍未知晓自己手中的产品真伪。

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暴利诱惑下的铤而走险

假奶粉屡禁不止的背后，是惊人的利润空间在作祟。正规奶粉生产成本高昂，从奶源管理到生产工艺，从营养配比到质量检测，每个环节都需要巨额投入。而假奶粉生产者只需简单的原料混合与包装仿制，成本不及正品的十分之一。

在利益驱使下，不法分子甘冒风险。即便面临法律严惩，他们依然选择铤而走险。这是因为造假者往往存在侥幸心理，认为能够逃避监管视线。同时，违法成本与预期收益之间仍存在巨大落差，使得一些人选择硬币走险。

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监管迷局与执行困境

监管体系存在的漏洞为假奶粉提供了生存空间。我国奶粉市场监管涉及多个部门，从生产许可到流通监管，从广告审查到打击假冒，职责分散在不同机构。这种多头管理的格局，容易形成监管盲区。

基层监管力量薄弱也是不容忽视的问题。面对分布广泛、隐蔽性强的造假网络，基层执法人员往往力不从心。检测设备不足、专业人才缺乏、执法手段有限，这些都制约着监管效能。

处罚力度与造假危害不匹配更是关键症结。相较于假奶粉对婴幼儿健康造成的终身影响，现行法律对造假者的惩处仍显不足，难以形成有效震慑。

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信息不对称下的消费者困境

消费者辨识真伪能力有限，是不法分子有机可乘的重要原因。随着造假技术不断升级，普通消费者仅凭外观几乎无法辨别奶粉真伪。即便是通过扫码验证，也面临着仿冒验证系统的风险。

价格敏感度高的消费群体更容易成为假奶粉的目标。在收入有限的家庭中，价格往往是购买决策的关键因素。造假者正是利用这一点，以明显低于市场价的价格吸引消费者。

信任机制缺失加剧了市场乱象。接连发生的奶粉安全事件，已严重挫伤了消费者对行业的信任。而这种信任危机，又为造假者创造了可乘之机——当真假难辨时，消费者往往选择价格更低的产品。

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假奶粉困局

假奶粉问题并非中国独有，而是一个全球性难题。从东南亚到非洲，从欧洲到美洲，假奶粉案件时有发生。不同国家采取了各具特色的治理模式，其经验教训值得我们借鉴。

欧盟通过建立完善的可追溯系统，实现了从牧场到餐桌的全流程监控。澳大利亚则依靠严格的进口检验和严厉的处罚措施，构建了牢固的市场防线。新加坡更是将食品安全视为国家安全的组成部分，通过高科技手段打击假冒产品。

这些国际经验表明，治理假奶粉问题需要系统思维，既要堵住监管漏洞，也要斩断利益链条，更要构建社会共治格局。

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破局之道：从根源斩断黑色链条

根治假奶粉问题，必须多管齐下。强化源头监管是重中之重。只有守住生产关口，才能阻止假奶粉流入市场。这需要加大对奶粉生产企业的监督力度，实施更严格的生产许可制度。

完善追溯体系势在必行。通过区块链等新技术，建立从原料采购到产品销售的全链条可追溯系统，让每一罐奶粉都有据可查。同时，简化消费者查询真伪的流程，提升验证便利性。

加大处罚力度才能形成有效震慑。对于制售假奶粉的行为，应当依法从重处罚，并追究相关人员的刑事责任。同时，建立黑名单制度，对失信主体实施联合惩戒。

提升消费者鉴别能力同样重要。通过多渠道宣传普及奶粉鉴别知识，帮助消费者提高警惕性。鼓励消费者通过正规渠道购买，对异常低价产品保持警觉。

云媒体认为：假奶粉问题本质上是利益驱动下的市场失灵现象。治理这一顽疾，既需要政府强化监管，也需要企业自律，更需要消费者提高警惕。唯有形成社会共治的合力，才能彻底斩断假奶粉的黑色产业链。

从更深层次看，假奶粉屡禁不止反映了当前我国市场监管体系仍存在短板。这不仅是食品安全问题，更是社会治理现代化的试金石。解决这一问题，将推动整个监管体系的完善，为其他行业的监管提供有益借鉴。

我们期待那一天：每一个婴幼儿都能喝上放心奶，每一位父母都不再为奶粉安全忧心。这需要全社会的共同努力，也需要监管制度的持续创新。奶粉安全无小事，它关乎国家未来，也系于每个人的人心。