刘丹：连接半岛的玉流馆冷面

如同韩国泡菜，朝鲜冷面，这道具有浓郁民族特色的美食，早就风靡半岛，享誉神州。然而，想要品尝真正地道的朝鲜冷面，那还得是位于平壤的玉流馆。

坐落在大同江畔的玉流馆，是朝鲜最顶级的冷面馆，也是朝鲜官员宴请别国政要的经常之选。久而久之，玉流馆的冷面，就成了朝鲜美食的一道靓丽的名片。

这不，就在几天前，韩国总统文在寅，就钦点了玉流馆的冷面，作为“金文会”晚宴的餐品。为此，金正恩特意从平壤调来了玉流馆的首席厨师，来制作这一份冷面。

从媒体披露的峰会晚宴菜单来看，既有柑橘凉拌章鱼、黄骨鱼海参水饺、蒸鲷鱼螃蟹、炭烤韩牛、石锅拌饭等具有浓郁韩国风味的食品，也有烤多利鱼、黄金土豆饼、巧克力芒果慕斯等充满欧陆风情的餐点，更有具有鲜明朝鲜特色的玉流馆冷面。

玉流馆冷面，是出现在此次晚宴菜单上的唯一的来自朝鲜的美食。因为唯一，也因为文在寅总统的钦点，玉流馆的冷面，注定会成为此次晚宴的焦点。可是，玉流馆冷面，这道平淡而又隽永的朝鲜美食，能否成为朝韩两国以史为鉴，面向未来的现实纽带呢？

就在今天早上，朝鲜领导人金正恩跨过了横亘在半岛的军事分界线，踏上了韩国的领土；也是在今天早上，韩国的领导人文在寅，和朝鲜领导人金正恩携手，跨国了军事分界线，站在了朝鲜一侧。

跨越重重障碍的两国领导人，终于站在了一起。金正恩对文在寅说，我带来了朝鲜冷面，希望你能喜欢！

在场的媒体的记者，用镜头记录下了半岛这一历史时刻。看着握手言欢的两位领导人，我不仅在想，只要我们相向而行，纵然横亘在彼此之间的是遥不可及的天河，也会有相逢一笑泯恩仇的动人瞬间。

（作者：刘丹，转载请注明出处）

2018.4.27LD.XAZK