洽洽瓜子价格高了 口味重了

随着春节的“脚步”越来越近，街头巷尾的年味儿也越来越浓，处处透着过年的气息，家家户户都忙着置办年货，为迎接春节做准备，休闲零食也迎来销售旺季。

不过有消费者发现，作为节庆里经常出现的零食，今年瓜子的价格有点“刺手”。据记者走访调查，目前13元到15元每斤的瓜子仍是销售主流，部分品种价格则高至每斤23元。“23块钱一斤有点贵，都比猪肉价格贵了！”有消费者表示。

无独有偶，近期由“瓜子大王”洽洽食品与麻辣王子联名的推出“麻辣辣条味”瓜子价格也让部分消费者感觉有点下不了手。

据了解，洽洽食品与麻辣王子联名推出的礼袋一份297g，其中包含麻辣王子正宗麻辣辣条18g×9包，麻辣辣条味瓜子15g×9包，本次联合推出的新品辣条味瓜子是洽洽食品与麻辣王子共创研发的风味产品。目前“麻辣辣条味”瓜子新品已在洽洽食品官方旗舰店预售，并已上线麻辣王子天猫官方旗舰店，参考售价为39.8元/2包礼袋，接近20元一袋。

谁能料想到，那些我们曾视为廉价的炒货，如今一通包装下来，已经成为普通消费者吃不起的样子。有人在网络上戏言：“炒货店，新时代的奢侈品店！价格堪比周大福！”

近年来，洽洽瓜子提价颇为频繁。2022年8月，洽洽食品以公司葵花籽系列产品升级带来产品力提升，以及原料及包辅材、能源等成本上升为由，对公司葵花子系列产品进行出厂价格调整，整体提价幅度约3.8%。

而在此之前，2021年10月22日，洽洽食品以同样的理由，对公司葵花子系列产品以及南瓜子、小而香西瓜子产品进行出厂价格调整，各品类提价幅度为8%-18%不等。在更早之前，2018年7月，洽洽食品已经对旗下瓜子品类进行过一轮提价，提价幅度达到6%-14.5%。

在频繁提价后，洽洽食品树立起了高端形象，但价格也变得远来越远不亲民。

不止是价格在走高，洽洽食品也变得越来越“重口味”。除了上述“麻辣辣条味”瓜子外，洽洽食品在2024年还推出过螺蛳粉、榴莲、辣根等风味瓜子产品。

不少消费者在尝试了这系列“奇葩口味”，直呼“再也不是那个味道了”。

无论是螺蛳粉味的瓜子，还是榴莲味的瓜子，其受众群体实际上非常有限，几乎只有“臭味相投”的消费者才会为此买单。所以，洽洽食品推出的一系列“奇葩口味”瓜子，并未能在市场掀起太大的浪花。

不过业内人士认为，洽洽食品推出“奇葩口味”瓜子，更多只是为了获取流量。消费行业品牌推出“奇葩口味”的动因，主要在于捕捉年轻消费群体的猎奇心理与口味偏好，提升品牌活力与市场关注度。

从近年来各种产品出圈的路径来看，“奇葩口味”确实能够让品牌在社交网络上刷足存在感，获得天然流量。譬如德芙与绿箭联名推出的薄荷巧克力味雪糕、白象的臭豆腐螺蛳风味臭香面、王老吉的折耳根凉茶等等。

然而这种流量对销售能否起到拉动作用，不得而知。从洽洽瓜子的财报来看，该公司业绩承压明显。2023年，洽洽食品实现营收68.06亿元，同比下滑1.13%，净利润为8.03亿元，同比下滑17.77%。

2024年上半年，洽洽食品实现营收28.98亿元，同比增长7.92%，归母净利润在上年低基数的基础上实现了25.92%的增长，达到了3.37亿元。

但洽洽食品核心产品葵花子销售乏力，上半年葵花子占整体收入的比例为63.98％，收入为18.54亿元，同比仅增长了3.01％。而坚果类产品收入占比22.79％，收入为6.6亿元，同比增长23.9%；其他产品收入为3.53亿元，同比增长10.43%，占比12.17%。（内容来源|远见资本局）