羽绒服卖得贵是因为猪肉便宜?这离谱理由竟然是真的
“ 一件 90 鸭绒羽绒服( 绒子含量 90% )正常生产,光成本都不止两百。那些只卖两百的羽绒服,百分之七八十应该都是质量不过关的,经不起检测的。”
某羽绒服厂商业务经理李旭( 化名 )这样跟知危说道。
尽管劣质羽绒服现象年年都有,但今年似乎尤为严重。一边是假羽绒服系列事件不断登顶热搜,另一边是今年羽绒服普遍价格上涨,某些店铺甚至平均提价 500 元。
为了探究羽绒服又贵又造假的原因,知危找到羽绒服产业链上下游数名从业人员,试图去理清这背后的门道。
首先,据李旭介绍,业内一般把羽绒服分两种,一种称为品牌货,一种称为市场货。
两者的区别在很多方面,比如品牌货基本是都是做订货的,品牌方会提前一到两个季度就下单预订,甚至还会自己提供羽绒之类的原料交给工厂,在验收方面品牌货也会有一套标准,而市场货则是厂家到季节自行按照款式生产,然后卖给批发市场,或者某些电商直播间。
在成本上两者也有区别,品牌货的人工成本会高一些,一件一百五到两百五,市场货的话,一件人工成本在八十到一百之间。
当然,最大的区别肯定在于定价。
“ 现在基本上品牌都是以倍率定价的,好一点的品牌在一线城市大商场卖的价格都是成本价的 8-10 倍,比如我供货价 500 块,它要定 8 倍的售价,就是 4000 块,而在二线卖得比较多一点的品牌,那也得卖 4-5 倍,就是 2000 块以上了。我们线上也在供货,线上基本上只卖到 2-3 倍,短款最终售价在 500 多,正常长款的话要在 800 以上。” 李旭这样说道。
羽绒服的高倍率定价模式,主要跟产品特性有关,它毕竟是强季节产品,一年只卖这一季,但品牌们的人力成本、工厂的设备成本、仓储成本等都是贯穿全年的。
高倍率定价之下,成本的波动会造成羽绒服剧烈的终端售价波动,那么,羽绒服的成本包含哪些变量呢?
李旭告诉我们,羽绒服的出厂成本,一般包含人工成本、羽绒成本、面料成本、厂家的物流、设备、税费等。
他给我们算了一笔账:一件最普通款式的羽绒服,包含人工、设备的加工费有 80-100 块,面料一般是在一米 10-30 块之间,加上拉链等其他物料成本要 40-50 块。羽绒成本方面,今年 90 鸭绒九月份最高时候涨到 55 万一吨了( 现在回落到 46 万 )比去年同期贵了 50%,一件短款羽绒服最少得填充 80 克,也就是 40 多块钱的羽绒成本,最后算下来整件出厂成本在 200 元左右。
羽绒在整件成衣的成本里看起来占比并不多,但它几乎是唯一的变量,刚才我们提到今年 90 鸭绒九月份的价格比去年同期贵了 50%,这正是很多工厂开始接单子做羽绒服的时候。这个涨幅就意味着一件充绒 80 克的短款羽绒服在成本端比去年贵了将近 20 块,放大到一线品牌货的售价上就要贵近 200 元。
这就更别说长款羽绒服了,长款羽绒服的充绒量基本要在 250-300 克,成本端要比去年贵 60-80 块,反映到一线品牌货的终端售价就要贵 500-800 元,所以你会看到今年品牌羽绒服的挂牌价都蹭蹭涨,去年卖 2000 元的,今年卖 2500 元的,去年卖 2500 元的今年卖 3000 甚至更高。
涨价叠加了今年消费者消费意愿不高的因素,羽绒服厂家就很难受了,做品牌货的工厂还好点,只要做代工就能赚钱,而做市场货的厂家很多就不得不做歪心思掺假了。
李旭表示热搜上提到的那种 “ 假羽绒服 ”,基本都是市场货,“ 如果是品牌货,它是会送检的,拿件整的好衣服过去,进行破衣检验。而一般像低价羽绒服则不会做送检的。”
总的来说就是,羽绒成本的上涨,让高端羽绒服变得更贵了,而低端羽绒服中的一部分厂商为了维持价格竞争力开始造假。
那么,羽绒的价格,为什么会如此暴涨?
这是叠加多重因素的供需关系导致的,要从 2018 年开始说起。
知危咨询了中国畜牧业协会水禽分会人员,他表示,“ 2018 年的非洲猪瘟,让猪肉供应量变少、价格变高,人们就会把鸭肉作为替代品,鸭肉因短时间需求量激增而涨价。涨价后,养殖户为了更多的利润开始扩产,到 2019 年,鸭肉供应就突然多了很多,但随着猪肉价格近年的不断下跌,鸭肉开始产能过剩了。产能过剩后鸭肉的价格就开始下跌,养殖端因利润微薄而减少了养殖量。 ”
养殖量的减少,造成了出栏量的减少,使得羽绒的产量减少,而好巧不巧,羽绒的需求量突然暴增了。
某羽绒供应商经理林东( 化名 )告诉知危,“ 2023 年双十一,国内遇到了强降温,消费者购买羽绒服欲望就非常强,大家都在买,刚好那个时候鸭子的价格都在下跌,养殖户养殖的意愿不强,鸭绒的供给变少,导致羽绒的供需非常不平衡,最终价格上涨。”
看到这里,我们发现,原来网上流传的猪肉降价导致羽绒服变贵,还真不是一句玩笑。但,这里面有一个漏洞,虽然鸭肉便宜了,但羽绒价格涨了,养殖户们不会因为羽绒价格的暴涨而去多养鸭子吗?
答案是不会,因为尽管羽绒服供不应求,但对养殖户来说,羽绒占整鸭的利润并不高,只有 30% 左右,所以为了羽绒而多养鸭,最后还是不赚钱。
这里又产生了一个新的问题:每年有那么多旧衣服被淘汰,羽绒价格现在这么高,为什么没人做羽绒回收再利用?
林东告诉我们,这在业内叫“ 复用绒 ”,之前我国向国外出口了很多旧羽绒被、羽绒服,这些地方会把绒给拆开再卖回来赚钱。一些工厂为了节省成本,就会掺入这些回收的绒。
但,复用绒是很容易出问题的,林东解释道,“ 复用绒最大的问题是 APEO( 一种表面活性剂 )会超标,因为 2016 年版的国标对于 APEO 没有要求,当时大家为了把绒洗得干净,会使用非常强力的洗涤剂,而这种洗涤剂里边含有比较多的 APEO,这种物质超标会对人体有害,2021 版国标已经加上 APEO 含量要求了。”
除了复用绒,林东还告诉我们一种叫 “ 胶水绒 ” 的技术,就是可以把 “ 绒丝 ” 粘在 “ 绒朵 ” 上。绒朵主要来自鸭腹部、背部和翅膀根部,是保暖的关键因素,像前文提到的 90 绒,就是指一公斤羽绒里面,90% 都是绒朵,而 “ 绒丝 ” 是羽毛末端的单丝,保暖性差,还容易钻毛。把它们用胶水粘在一起,就可以以次充好了。
林东告诉我们,这种手法消费者在买羽绒、甚至检测的时候都不会出现什么问题,但是胶水绒充到衣服里,消费者买了之后只要过水就会发现羽绒服的蓬松度大幅下降,衣服变得很干、蓬松不起来了,就也不保暖不了。
事实上,据林东所说,厂家如果铁了心造假,消费者能发现的几率很低。所以对于羽绒服,林东建议尽量只去买品牌货,并且最好避开一些看起来很熟悉但其实只是做品牌授权的品牌。
至于价格,在供需关系面前,暂时是无解的,想要价格低的买到好羽绒服,要等到下一个周期了。