当高端酒店来到小县城抢生意
豪华酒店,在小县城排队抢生意。
“住一晚希尔顿酒店才200元?收我600一晚也不是不行。”
一名到四川宜宾高县出差的网友,在大众点评上惊叹于入住酒店的高性价比。国际品牌希尔顿,如今开到了四川宜宾常驻人口仅仅37万、GDP不过26亿的高县,淡季一晚200元的房价,不仅让他坐拥落地窗巨大的全江景客房,还享受免费的星级酒店早餐自助。
在小红书上,也有人分享一家三口入住江苏小县城高级酒店的经历。“小县城给了我住五星级酒店的勇气。”她感叹,花园洋房、温泉美食、免费早餐等星级酒店服务,日均只需要300元,“如果在上海,这个档次的酒店住一晚起码要两三千。”
最近几年,开进县城的高端酒店,越来越多了。这并非个例,而成为了一种越来越常见的趋势。
县城酒店,供需两旺
周末和节假日去附近县城的高端酒店“回血”,已经成为了一线城市青年之间流行的生活方式。
小谢是一名自由职业者,时间安排相对自由。在工作间隙飞往全国各地旅游,是她自我疗愈的方式。她觉得,错峰出行不仅能避开人潮,还能真正地深度体验当地文化。在七月份的旅行淡季,她选择了位于海南澄迈的希尔顿酒店,以三百多一晚的价格入住。
这家酒店的地理位置非常优越,距离机场20分钟车程,离红树林湿地公园仅有5分钟左右的距离。空气清新,在房间的观景阳台上就能看到火烈鸟和孔雀,仿佛与自然融为一体。
客房服务也让她感觉到物超所值,“前台了解到我有颈椎病,特意给房间更换了荞麦枕头,还提供了赶飞机时的叫醒服务。”她说,“唯一的不足是酒店设施旧了点,但和价格相比只是美中不足。”
深圳的王女士也爱上了周边城市高端酒店的绝佳体验,“不是深圳住不起,而是惠州更有性价比。”她平时工作繁忙,偶然在朋友的推荐下,入住了一家惠州双月湾附近的四星级酒店。
酒店房间不仅配置了全智能马桶、体脂秤、挂烫机、冰箱微波炉、沐浴套装等,还包含了免费早餐、西餐自助等服务。让她最满意的是,酒店离双月湾的沙滩仅仅相距不到百米,还附赠20分钟的免费旅拍,完美地适配了她和朋友双人出行的出片需求。
王女士提到,之前她经常去广州、上海、长沙等城市度假,但是这些城市一到节假日总会变成人挤人,“景区挤,地铁挤,公交挤,最后回家还需要躺一天恢复体力”。而惠州酒店之旅,蓝天白云的海景和细致入微的服务,让她觉得平时的“班味”被一扫而空,决定以后常来这里度过周末。
县城的旅游市场正在兴起。美团研究院的《2024中国度假旅游新趋势白皮书》指出,2019-2023年,县域地区全业态的异地游客消费额以29.8%的复合增长率快速增长,“县城游”已经成为了新的度假旅游消费趋势。越来越多的一线城市青年开始选择县城作为度假目的地,而这些游客的到来,又为县城的酒店业带来了源源不断的需求。
那么,县城高端酒店究竟有什么魅力呢?
吸引一线青年去县城酒店度假最重要的原因,无疑是低价。根据携程网数据统计,节假日期间,四五线城市的五星级酒店的平均价格比一线和新一线城市便宜10%。如果遇到淡季,县城酒店的折扣就更可观了。
更重要的是,县城的高档酒店虽然不及一线奢华,但胜在价格和服务之间找到了完美的平衡。只有两三百元的价格,但却能享受到健身房、恒温泳池、行政长廊、温泉SPA、早餐自助等星级酒店服务。在北上广深等城市,同样的服务水平往往要花费上千元。
与一线城市酒店相媲美的服务体验,和一线城市望尘莫及的价格,让县城高端酒店不仅承载着当地居民的居住需求,更吸引着大量外来游客。
随着县城市场住宿需求的攀升,越来越多的高端连锁酒店集团,也开始将目光投向尚未饱和的县城市场。
锦江酒店的2023年年报显示,三线以下城市的酒店盈利已占总营收的75%。华住集团更是喊出了“县县有华住”的目标,并计划在2030年以前实现。数据显示,华住集团在营酒店中,有41%的酒店位于三线及以下城市,在去年,这一比例为39%。
如今的消费者,已经不再满足于单纯的“住宿”需求,他们更希望从酒店中获得一种全方位的体验:放松、舒适、便利以及良好的旅游体验。这种“情感消费”的崛起,让县城高端酒店获得了更多的市场空间。
"反向旅游"催生县城酒店新业态
为什么高端连锁酒店近几年突然开始关注县城市场?答案并不复杂:一二线城市的酒店连锁率已经到达了增长上限,而县城市场仍是一片蓝海。
首先,一二线城市的高端酒店市场已经趋于饱和。海通国际研报指出,2023年中国酒店连锁化率已经达到60%以上,接近欧洲水平,但与美国接近70%的连锁化率相比仍有一定差距。也就是说,一二线城市的酒店市场未来虽然仍然有上升空间,市场增量并不多。
另一方面,我国酒店连锁化率发展不平衡,一线城市与低线城市的差距悬殊。一线城市酒店的连锁化率已经超过60%,而三四城市的连锁化率仅为33%,县城市场的高端酒店市场,显然还有着巨大的发展空间。
华住集团创始人季琦也曾公开表示,中国一线、二线、三线及四线以下城市的酒店连锁化率分别为44%、36%、25%和14%,和一二线城市相比,三四线城市的酒店业发展潜力更大。
另一方面,高端酒店选择下沉县城,还有一个重要的原因——“反向旅游”趋势的助力。
如果说几年前,“逃离北上广”还是一线青年们挂在嘴边的口号,那么近两年,它就已经成为了一种正在践行的生活方式。
节假日的热门景区,总是逃不开“人人人人人人人”,无论是人满为患的地铁公交,还是动辄一两小时的景区排队,还是货不对版的网红美食、网红景点,都让人身心疲惫,甚至觉得旅游比上班还累。
于是,越来越多的年轻人开始回归旅游的本质,选择避开热门旅游地,将目光转向那些三四线的“小众宝藏”城市。这些地方不仅能提供高性价比的旅游体验,又能让人远离城市的喧嚣和压力。
“热门景点千篇一律,小众城市魅力独具”,越来越成为年轻人们选择目的地时的共识。与热门景点相比,许多小众旅游景点和县城反而凭借本地特色文化和美食异军突起,成为了热门旅游打卡地,比如曾经红极一时的山东淄博、甘肃天水等地。
据亚洲旅宿大数据研究院统计,有57%的消费者表示,他们更希望前往小城休闲度假。而美团《2024年轻人县城旅居报告》显示,大理、平潭、荣成、敦煌、延吉等小县城已经成为年轻人的热门选择。《全国县域旅游发展研究报告2024》也指出,2023年,全国1866个县域旅游总收入平均值为42.95亿元,接待游客总人数平均值为508.27万人次,同比分别增长了41.19%、35.18%,县域旅游风头正盛。
这一切都说明,县城正在成为新的旅游热点。县城市场,正在逐渐成为高端酒店的必争之地。
县城酒店,也开始卷起来了
对于高端酒店来说,下沉县城意味着与本土酒店展开竞争。不过,短暂兴起的县城旅游,真的能撑起高端酒店的“下沉梦”吗?
酒店是典型的重资产行业,回本周期较长。而县城的旅游市场不同于一二线城市,季节性强,缺乏稳定的客流。旺季游客多,酒店生意好,但淡季人少,空房率高。尤其是高端酒店,在淡季往往营收下滑严重,这对于依赖高客单价的高端酒店来说,无疑是个难题。
而对本地高端酒店来说,淡季的生意主要依靠县城的婚宴嫁娶来维持。
县城本地的高端酒店一般代表了县城消费能力的最高水平,稍微讲究一点的人家,都会把婚礼、生日、过寿等人生大事都放在酒店举办。以我老家县城为例,一次婚宴的花费大约在人均100-200元左右,这个价格对于县城的大部分家庭都负担得起,并不算贵。
但高端酒店的设施和服务通常很豪华,但这也意味着花费不菲,客单价也跟着水涨船高。
比如在一些县城的五星级酒店,平时的价格常常在500元到700元之间,甚至更高。而本土酒店虽然设施简单,但价格通常只要100-200多元。
对大多数县城居民来说,这个价格差距并不小,尤其是在长期住宿时,费用更是个大问题。所以,高端酒店可能会面临价格竞争的压力,尤其在当地市场需求不强的时候。
另一方面,面对高端酒店的竞争,县城的本土酒店也没有坐以待毙,它们采取了不少策略来迎战。
比如,去年我回家探亲时,住在附近的一家宾馆,发现小县城的宾馆也开始增设了健身房、温泉浴池等设施,与一线城市的酒店体验相差无几。
老板告诉我,这是因为返乡的年轻人越来越多,他们习惯了大城市的生活方式,有些人为了方便索性住在宾馆。这部分人群也让越来越多的本土酒店开始仿照大城市的酒店服务,进行设施升级。虽然这些设施还不能和高端酒店媲美,但也能吸引那些想要性价比高又不失舒适的游客。
县城的市场的确潜力巨大,旅游需求也在不断增长,但对于高端酒店来说,能否在这里站稳脚跟并不简单。它们在品牌、设施、服务等方面的优势是明显的,但高价格、季节性需求波动等问题,也可能让它们在这个市场上难以应对。
本土酒店占据了本地客源,又通过提升设施、提升性价比,在竞争中逐渐找到自己的优势。而高端酒店能否在县城取得成功,关键在于它们是否能够根据县城市场的需求,调整运营模式,做到灵活应变。
“北上广深是中国的幻象,县城才是中国的底色。”在县城的广阔市场中,唯有能真正理解县城消费者的需求,才能成为市场上的赢家。
结语
在我上大学的时候,穷游还是一种最为流行的生活方式。背上一只旅行包,踏上绿皮火车,就奔赴诗和远方。
那时候,年轻人对酒店的最高评价标准只有一个——“便宜”。十几元一晚的青旅,成为了无数文艺青年们的精神圣地。
而现在,“穷游”这个词已经越来越少被提及了,旅游需求变得越来越多元。对酒店住宿的评价标准也在逐渐转变,低价不再是唯一的追求,人们更关注的是:含自助早餐吗?提供接送机服务吗?有健身房、游泳池配套吗?
在这背后,不仅是生活水平的提升,更是一代人旅游观念的变化。酒店不再是旅行途中的短暂驻扎点,而而变成了家与公司之间的“第三空间”,甚至变成了旅行的“最终目的地”。
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