冻梨卖爆、搓澡巾被抢，“神秘东北力量”席卷饮品圈

“救命！这年头买咖啡居然送搓澡巾”

最近，瑞幸和《乡村爱情》联名推出大冻梨系列新品，搓澡巾等东北味儿十足的炸裂周边，引发消费者追捧。

无独有偶，柠季、肯悦咖啡、雀巢等也都不约而同借“东北味”整活，反响同样热烈。

饮品圈迎来“神秘东北力量”？

“神秘东北力量”席卷饮品圈

瑞幸、雀巢都在上搓澡巾

最近，一股“神秘的东北力量”正在席卷饮品圈。

瑞幸咖啡联合《乡村爱情》推出大冻梨系列新品，迅速掀起消费热潮，引发全网关注。

新品“大冻梨拿铁”和“大冻梨美式”，梨味明显、口感清爽，网友直呼“南方人终于可以吃上东北冻梨了”“势必要在南方卖爆单”。

尤其是同步推出的东北味的联名纸袋、杯套、搓澡巾等，一登场就被疯抢。

“瑞幸送搓澡巾？高低得点一杯看看”

“我的瑞，你怎么知道我想去东北的啊”

“土潮土潮好上头，狠狠心动了”

新品上线当天，瑞幸多家门店出现售罄现象，甚至很多网友为了得到一个联名搓澡巾，跑多家门店碰运气。

除了瑞幸，前段时间肯悦咖啡也在全国门店推出了冬季限定饮品“手摇冻梨美式”；雀巢咖啡也应景上线“冻梨风味美式”。

柠季同样借势“东北力量”上新霸道人参系列，专门采用磨砂版老花棉袄主题包装，大俗大雅广受消费好评。

“宇宙的尽头是东北”，今冬品牌借“东北味”整活，可谓一家比一家热闹。这是新流量密码？怎么玩才出圈？

给饮品加点“东北味”

是快速出圈密码？

近年来，在文旅热潮推动下，“东北文化”频频出圈，搓澡、大花袄、冻梨等一些典型的东北元素，也成了众多品牌的流量密码。

比如去年“尔滨”爆火之后，蜜雪冰城利用大花袄等元素推新迅速出圈，并引发跟风之势。

如今在小红书上，“东北文化”有37万+篇分享笔记，在抖音等短视频平台，“东北方言”“东北洗浴文化”等常驻热门话题。

毫不夸张地说，土潮、幽默的东北文化，已然成点燃冬日消费热情的神奇咒语。

那么，今年又有哪些创新玩法呢？

1、从沈阳到上海，澡堂主题咖啡越开越火

洗浴文化是极具标识性的东北符号，当地很多城市涌现了一批澡堂主题的创意咖啡店。

就拿沈阳的“提前退休咖啡店”来说，简直是80年代澡堂子的1:1复刻版，从菜单到装修再到餐具，一切围绕大众澡堂的印像进行打造，产品命名为“皴”“洗澡水”“沐浴露”，很受年轻人喜爱。

近年来网络上流行一句话：“南方人旅游的尽头，是东北洗浴中心”，北京、上海等城市也开始出现澡堂主题咖啡店。

像清华池咖啡、fat face咖啡等，不仅环境、体验让人耳目一新，与泡澡文化相关的产品与周边也大受欢迎。

2、一到冬天就穿“大花袄”，好看又引流

“天空一声巨响，花棉袄闪亮登场”，今年10月底，蜜雪冰城先人一步，为黑吉辽京津冀区域的产品“披”上了冬日限定“大花袄”，将冬日氛围感拉满。

而且还上新了花棉被、花澡巾、花棉袄、花脸盆四款限定冰箱贴，令不少消费者上头。

柠季12月初上新也利用了老花袄主题包装，还同步推出东北特色周边，如二人转人参支架、霸道语录贴纸、花棉袄毛毯等，也受到粉丝好评。

3、 上线冻柿子咖啡，引入东北特色食材

今年不少品牌将东北冻梨与咖啡结合推新。

除了前文提到的瑞幸、肯悦、雀巢咖啡，海底捞最近也推出“冻梨气泡饮”等东北限定。

图片来自小红书博主Nomore咖啡，已获授权

此外，哈尔滨的No more咖啡推出了冻柿子咖啡，也为同行带来新启发。

4、将铁锅做成周边，发掘更多东北符号

瑞幸与《乡村爱情》的联名周边搓澡巾引发网友争相抢购，不少网友说，上面那句“使点劲”太招人稀罕了。

澡巾之外，品牌还在挖掘更多东北元素。

比如沈阳故宫附近的Hcoffee推出铁锅炖咖啡、丫蛋儿拿铁，前者是将咖啡装入“mini铁锅”再放到杯子上出品，喝完还能把“锅”带走，后者是在拿铁上面放一张丫蛋儿贴画。

图片源自小红书博主🔻gun-，已获授权

网友评：“来沈阳总得喝杯铁锅炖咖啡吧”“‘背锅’回家，要造型有造型，要口味有口味”。

将大众广泛认知、标志性的东北符号与饮品相结合，既土又潮，由此吸引大量消费者关注。

在营销活动花样登场的饮品圈，东北文化这张“地域牌”之所以屡试不爽，大致有以下几个原因：

一方面，东北元素具有鲜明的地域特色，消费者的认知度较高，社交平台上也一直不缺讨论度。

另一方面，有行业人表示，冬季是东北地区的旅游旺季，在开展冬日营销时加上东北元素，有助于激发消费者的情感共鸣。

最后，在差异化竞争趋势下，品牌借势独特的地域元素，能为消费者带来新鲜感，在众多产品中脱颖而出。

能明显感觉到，从去年到今年，饮品的大花袄“皮肤”持续受欢迎，品牌对东北文化的挖掘仍在继续。

而这也启发我们，利用“地方味”进行上新、营销，已经成为一种差异化产品趋势。

给饮品加点“东北味”，还有什么创新玩法，欢迎在留言区讨论。