如何看待网红B太质疑菏泽羊汤太白，而遭到不少网友反驳批评？

12月14日，网红B太前往山东菏泽探店品尝羊汤 。他在多家羊汤店发现羊汤颜色异常奶白，怀疑其添加了牛奶或其他添加剂，而非正常熬制所能达到的色泽，还对羊肉汤的单汤收费、羊肉分量等问题产生质疑。

B太在品尝多家羊汤后，出现了严重的肠胃反应，拉肚子到虚脱甚至发烧，第二天经菏泽医院检查，被确诊为急性肠胃炎。

B太将自己的探店经历制作成视频发布在网络上，引发了广泛关注和讨论。菏泽当地网友对其表示不满，认为他作为外地人，在不了解当地美食文化的情况下，仅凭汤色就质疑菏泽羊汤存在问题，是对菏泽羊汤这一地方特色美食的诋毁。

B太去的第一家羊汤店“和孝坊徐家羊肉汤”老板对B太视频进行了回应：

1、羊肉汤的单汤收不收费：菏泽羊汤是以喝汤为主，一锅正宗的菏泽羊汤需要用50斤羊骨和50斤羊肉，通过大火熬制3到4个小时才能做出150斤汤，一碗羊汤的价值已经远远超过一碗肉的价值，因此一碗羊汤的售价里有一半的价值来源于汤。

2、为什么羊肉汤会是奶白色：奶白色和乳白色有本质上的一种区别，正宗的菏泽羊汤的颜色是乳白微黄，就像和在家炖鱼汤也能做出浓白汤是一个道理。

3、一碗羊肉汤有多少羊肉：按照我们的出餐标准，一碗30块钱羊肉汤投放肉量是在120克（正负5克），由于现在正是羊汤的旺季，而B太点的羊肉汤刚好卡在我们允许的误差范围内，对此我们十分抱歉，在此我决定把30块钱一碗的羊汤肉的投量从原本的120克（正负5克）调至135克（正负5克）。

老板还表示：“后面B太分别又品尝菏泽其他家的羊肉汤、羊肉饼、布袋馍、羊肉大串等美食。最后B太由于身体抱恙到菏泽医院做了检查，检查结果为急性肠胃炎，正常人一日三餐，而B太一天内品尝了7-8家，这么吃铁打的胃也撑不住。”

店家在视频中还称，已经将羊汤送至权威机构进行检测，将第一时间公布检测结果。

B太对于事件的回应：

跑了三家羊肉汤也是本地大爷推荐的，就像我们之前南京摩托车大爷，青岛出租车大叔，内蒙古呼和浩特出租车大哥一样，带我体验当地美食，就像开盲盒一样。

跑了三家店，我也没说加了科技与狠活呀！我只是看到白，就好奇地问了下，我连问的权利都没有了吗？😂

商家也说没有牛奶，我也认同商家的说法，当时也表达了，商家说没有就是没有。

对于第三家羊肉汤店我也只是表达，确实感觉吃了有点油，这也是我自己对羊肉汤的表达。

整个视频关于羊肉汤部分，我只是来吃东西的，而且我也表达了羊肉是真好吃！

但是为啥第一家店说的重量和我称出来的不一样后，他们就换了一套说辞了呢，我后来就理解商家可能一开始说错了。

然后有人说，我一天喝四碗羊肉汤，我们一行四个人（一个拍摄，一个场记，一个助理，一个我），我第一家店和第二家店各点了一碗，第三家店点了两碗，加起来刚好四碗，我们每一家店都是匀成四份一起喝的，哪怕加起来也是一人一碗。

还有其他小吃，我们都是四个人分成四份一起吃的，甚至加起来的量还没我们每个人正常人吃的早饭和中饭加起来那么多。

晚上吃了一顿烧烤。

关于拉肚子，医生说了，是细菌感染的急性肠胃炎，当天我还是发烧到 38 度，真的不敢不去就医了。

视频的目的，我也在宣传菏泽人的淳朴善良，摩托车大爷因为残疾只有一条腿，却坚持着养家糊口，他的积极向上和吃苦耐劳令我非常佩服，让我再一次看到了山东人民是如此的坚强善良！于是作为感恩大爷对我的信任，我也给大爷买了件羽绒服让他保暖。第二天我带着发烧和肠胃炎状态，想给大爷一起感受到家乡的变化和进步，也想给大家感受菏泽的魅力，视频也和大家说了菏泽是一个很温暖的城市。

我真心热爱菏泽这座城市，热爱山东的每一座城市。

最后视频我没删，是被投诉下架了。