大闸蟹价格大跳水?一只4两左右的母蟹48公蟹39,贵吗?
在杭州的东山弄市集的水产摊位区,记者看到许多商户都把大闸蟹摆在了最显眼的位置。
“都是刚到的,现在价格没那么贵了,公蟹也上了,要不要试试?”其中一位水产摊摊主章大哥热情地摆弄着用蓝色纱带装着的大闸蟹,从中拿出一只给记者看个头。
章大哥告诉记者,自家的大闸蟹根据公母、大小和品质不同,一斤的售价在55到95元之间。“55元的是公蟹,是3.5两到4两的个头。母蟹个头小些,3两左右,价格还要再贵个5块,60元一斤。”在章大哥的推荐下,记者买了性价比最高的公蟹,五只花了95元。
“中秋大家都喜欢买点蟹回去过节,所以我们在节前就在卖了。”章大哥说,那会儿蟹的价格很高,“普通品质的母蟹,3两不到的都要卖120元一斤。”
“上市以后一天一个价格的,国庆节之后供应量上来一些了,所以价格也快速掉下去了。”章大哥表示,自家的蟹产地都来自江苏,客源量也算稳定,尤其两个节日卖得还算不错。
另据温度新闻消息,记者走访温州海鲜市场发现,备受市民青睐的大闸蟹已大批量上市。
“这些大闸蟹都是今早新鲜到货,现在正是大量上市的时候,价格相当实惠。”从事大闸蟹生意多年的周雷告诉记者,这些大闸蟹均产自江苏,自9月10日上市以来,价格逐日走低。随着10月供应量增加,大闸蟹价格较上月下降超1/3。
周雷热情地在泡沫箱中拿出一只大闸蟹向记者介绍,像2.5两的大闸蟹就较上个月上市时下降了超15元/斤,当前2.5两的公蟹售价38元/斤,3.5两的公蟹售价55元/斤,现在一天能售出200斤左右。
作为大闸蟹中当之无愧的顶流——阳澄湖大闸蟹的价格近期也开始回落。
从事阳澄湖大闸蟹销售20年的徐文洪透露,目前阳澄湖大闸蟹的售价较上市前下降了20%。其中,4两规格的公蟹和3两规格的母蟹,一箱8只售价为685元;而3.5两规格的公蟹和2.5两规格的母蟹,一箱8只售价为485元。