下一站，天津

苏师傅专职做司机，今天依旧是苏嫂代工。

来过两次天津，每次都是匆忙赶路，但仍对天津的风土人情印象极深。走遍全国，哪里都说自己是“好客xx”，但真的把风趣幽默热情好客刻在基因的，天津算头筹。餐厅的服务员，遛弯碰到的街坊，旅途中随便一点头一照面的陌生人，似乎都愿意逗逗娃，唠唠家常，拨冗朝你的生命走近一步，并且人均段子手，恨不得付费聊天。

在天津留了两顿饭，早餐试了试大福来的特色早点，但到的有点晚，剩得早点菜品不多，没吃到心心念念的煎饼果子十分遗憾，只尝到了锅巴菜，菱角汤，素圈儿，油条，豆浆和包子。包子是批量预制风格，不提也罢，其他的都很像样，是苏师傅吃不明白但我很爱的北方风格，字面意义上的酱酱酿酿。锅巴菜是薄煎饼切条泡了一份调制卤，调味比较特别，不一定吃得惯，但可以尝尝；菱角汤有点像馄饨，汤挺鲜的；素圈是个大只素菜春卷，里面酱料很足很丰富；豆浆油条都是不出意外的优秀。

正餐选了贵发顺烧麦楼，点了牛肉烧麦，八珍豆腐，红烧牛窝骨，乾隆白菜，芥末虾球，再试试津派的疙瘩汤，菜端上来就找到了久违的感觉，样子没淮扬精致，调味比关外丰富，味道是亲切的味道，菜量是熟悉的大盘。烧麦不如很多清真小馆子肉香多汁；八珍豆腐的珍是真的多，味道比较像溜肉段，应该是五湖四海都能吃得惯的那种好吃；乾隆白菜，怎么不算美食呢哈哈哈，配上京津地区的麻酱，确实香；红烧牛窝骨口感比较特别，也值得一试；芥末虾球看着有点花里胡哨，吃起来不错，用料也扎实，但是吃多几口容易腻；蓝莓山药差了点，打得不够细，有点噎人。整体来看肉菜比素菜优秀，还是值得打卡的一家。

特别鸣谢，给苏师傅提供“本地人推荐的”的读者都特别热情，“天津公司”的朋友还专程抽时间来看了崽，非常感谢。