2014-2024美国快餐通胀60%,是总体通胀两倍
快餐在美国是餐饮支柱,比在中国影响力大。快餐的特性是速度、便利,还有便宜,仅次于在家做饭。但是近年来价格飙升,引发吐槽。FinanceBuzz调查了过去十年十多家连锁快餐店的数据,给出来量化数据。
十年整体通胀率是官方报告的31%,快餐涨了39%-100%,全部高于整体通胀。
麦当劳涨价最高,有100%。Popeyes和Taco Bell超过80%,第二第三。赛百味和星巴克不错,只涨了39%,是最低的,也是仅有的不超过50%的。快餐平均价格涨幅是60%。
涨价最高的单项商品是McChiken三明治,从1.19涨到3.19了。
关于快餐涨价更高的原因,专家指出了一些。一个原因是快餐的消费者增加了,人们没钱消费高级餐厅,就来快餐店了。另一个快餐消费增加的理由是,打工人要做多份工,吃饭时间不多。再一个原因是消费者给小费越来越小气,快餐店干脆涨价应对。最大原因是快餐店的成本,人工价格也是通胀,占成本比例不低。