当年我可是吃过十笼小笼包,现在儿子187,早上一两牛肉锅贴加一杯豆浆就饱了
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- 清明时节雨纷纷
早期这个一两一般是按面粉的质量算的,后来就乱来了。
也不全是。南京过去以两为单位的,如大肉包,一两一个;刘长兴小笼包,一两四个;鸡鸣酒家汤包(目前街头汤包前身),一两八个。当年普遍被接受的是一个成年人,二两够身体卡路里需求一顿的度。不完全是面粉的两,如油条一两是二根,油条面粉肯定是不够的,含油脂
现在跟当年比起缩水太多,油条过去一两粮票二根、而同为一两单位的社区小店肉包重量不如过去一半、麻团更是纸皮厚度。也是现代人油水够,不怎么看重这些基础卡路里,当年,我曾经在刘长兴可是吃过十笼小笼包(二两一笼,二斤),也吃过四两面的肉丝面四碗(粮票实打实交的。现在儿子,187的大个,早上一两五个的牛肉锅贴加一杯豆浆或是一煎饼油条就算饱了