三得利和东方树叶打“价格战”?无糖茶靠什么逆袭?
最近,东方树叶和三得利登上了热搜。原来是有网友发现,某超市原本5元的三得利乌龙茶,如今售价仅为3.8元。而同样容量的东方树叶的售价为4.8元,难道是东方树叶和三得利的价格战已经打响了?
这条热搜的下面,不少网友表示,“卷起来,卷起来!”“希望这场价格战能来得更猛烈一点!”显然作为消费者,网友们自然希望价格越低越好。遗憾的是,很快三得利就出来辟谣,公司并没有打价格战,也没有调价,乌龙茶的价格一般是5元一瓶。网友所拍到的价格,可能是超市的促销策略。
不过就算三得利和东方树叶没有打价格战,但他们在无糖茶领域的“战争”也早就打响了。
1.越来越受欢迎的无糖茶
近些年,无糖茶越来越火。大街上随处可见的无糖茶广告,人们逛街累了也喜欢买一瓶无糖茶。有超市的工作人员表示,近些年无糖茶的销量不错,超市货架上的无糖茶种类也越来越多。
难以想象,如今爆火的无糖茶,十年前其实被消费者们百般嫌弃。如今广受欢迎的东方树叶,此前也被消费者评为了“最难喝饮料TOP5”之一。那么是什么让无糖茶的命运实现了逆袭?
随着健康意识的提高,控糖成为了人们生活中的一部分。有研究表明,长期过量摄入糖分,会导致高血压、肥胖等健康问题。所以,很多人开始减少糖分的摄入,保持身体健康。
而那些对身材有要求的年轻女孩,因为担心自己长胖,也将奶茶、含糖饮料换成了无糖茶。毕竟相较于寡淡的纯净水,还是茶饮更有滋味一些。
另外人们选择无糖茶,还因为茶叶本身对人体也有好处。茶叶中含有儿茶素、茶碱和咖啡因等成分,不仅能抗氧化、防止血压升高,适量饮用还能保持心脏功能。因此无糖茶也成为了很多养生人士出门的首选。
很多品牌看到了无糖茶的市场潜力,于是纷纷涌入其中,甚至很多品牌开始跨界卖无糖茶。
2.“拥挤”的无糖茶赛道
最先进入国内无糖茶市场的,是日本品牌三得利。三得利在日本早已是成熟的无糖茶品牌,甚至很受欢迎,但是刚来到无糖茶市场还未打开的中国,还是难免水土不服。不过近些年随着无糖茶越发受欢迎,三得利也成为了国内无糖茶市场的霸主之一。2022年,三得利的无糖茶在国内茶饮料市场中占比达到了16%,品牌年销量更是超过了90亿。
2010年左右康师傅和统一都看中了无糖茶市场,于是康师傅推出了本味茶庄,统一推出了茶里王。可惜,那时人们钟爱的还是含糖饮料,所以康师傅和统一的无糖茶品牌只能遗憾退出市场。
那时农夫山泉推出的东方树叶,其实也不被消费者喜欢。但是东方树叶却没有选择像康师傅和统一一样退出市场,而是继续坚持。如今的东方树叶总算“守得云开见月明”,2022年,东方树叶营收69.06亿元,同比增长50.8%,成为了农夫山泉唯一增速超过2021年同期的品类。
除了传统品牌,新茶饮品牌喜茶、元气森林等也开始布局无糖茶市场。今年喜茶推出了无糖茶系列——空茶,并上线了产品玄米大麦茶。元气森林名下也有纤茶,以玉米须和桑叶为原料,入口有回甘,但是没有甜味剂,也不含糖、咖啡因。
也许是看到了无糖茶市场的“盛况”,很多不做茶饮的品牌也加入进来。7月份,伊利推出了一款茶饮新品“现泡茶”。现泡的秘诀在于瓶盖中封存的冻干茶粉,向右拧,茶粉就会即溶于水中,创意十足。但这也决定了,伊利“现泡茶”的成本要高于其他无糖茶。目前伊利给这款茶饮的定价是6元左右一瓶,高于三得利和东方树叶。
另一边银鹭也推出了无糖茶饮品——山云茶画系列,口味包括正山小种、大红袍、四季春三种口味,同样0糖0脂0卡,售价在5元左右。
3.无糖茶的未来
尽管我国茶文化历史悠久,但相较于其他国家,我国的无糖茶起步较晚。在茶文化非常流行的日本,无糖茶在所有茶饮中的占比超过80%,而我国目前还不到10%。
不过由此可以看出,我国的无糖茶发展还有很大的空间。《2023中国无糖茶饮行业白皮书》显示,近五年电商平台的无糖茶销量,从2018年的4679.5万元暴增到了2022年的44730.7万元。预计到2027年,无糖茶饮的市场规模将破百亿元。不过这也意味着,无糖茶品牌之间的竞争会越发激烈。那么无糖茶品牌应该朝哪方面发力,来应对接下来的竞争呢?
有调查显示,超过一半的消费者不喜欢茶饮料苦涩的口感。但是因为原材料和制作工艺,茶叶本身的苦涩味道很难去除。这就要求企业不断提高技术,吸引更多的消费者。
另外随着消费水平的提高,品质也成为了消费者关注的重点。目前市面上的无糖茶饮使用的大多数是茶叶末,但是这种品质的茶饮必然无法让对茶饮有更高要求的消费者满意。
最后,无糖茶饮不一定要局限于茶叶,也可以是其他茶品类,比如韩国就推出了养生的牛蒡根饮料,东方树叶也推出了玄米茶。拓宽茶饮概念的边界,也是企业增强竞争力的重要手段。
未来无糖茶饮的竞争会越来越激烈,企业想要突出重围,就要不断突破,探索更多的发展道路。
本文综合自无锡博报生活、人民眼光、亿欧网