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“LDL低密度脂蛋白高低已经被反复证明与心脏病风险无关”这样说不准确吧。根据论文提示应该是有更直接的指标,例如和血液中的“神经酰胺浓度”高度相关。
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总算知道“神经酰胺”来源于果糖,这才是关键!
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我不觉得文章没抓住重点。
孔炜教授在采访中透露,“传统认知将动脉硬化归咎于胆固醇,实际上神经酰胺才是驱动斑块生长的核心动力。”
你论证的是孔教授的发现,而传统是直接将动脉硬化和胆固醇高低联系的。
破除传统认知这个,不就是重点吗?
但是说支架手术成为历史似乎过早——果糖代谢连锁反应过高还是会形成硬块…… -
可是我超喜欢吃苹果的😅
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实际上最重要的是,长期高果糖饮食可能导致肝脏脂质代谢紊乱,促进游离脂肪酸和神经酰胺的异常积累。神经酰胺作为脂毒性分子,可能通过干扰胰岛素信号通路(如PI3K/Akt途径)加剧胰岛素抵抗。
LDL低密度脂蛋白高低已经被反复证明与心脏病风险无关。倒是高密度脂蛋白中的超大分子部分(elHDL)指数越高心血管越健康。真正形成异常斑块的不是饮食中脂肪或胆固醇比率高低,而是取决于果糖代谢连锁反应。所以戒果糖多运动才是正道。