DeepSeek评选全国十大美食城市,联网与不联网版本不太一样,和你想法一样吗?

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  • 北方面条主要是面粉蛋白质含量高,筋道。化隆拉面,给我的感觉就是草,莓味😁
    川渝面条出彩之处主要在于浇头,有万州面馆可以现炒几十种菜做浇头。
    个人印象最深是十多年前在新都大丰有家小面馆:拉面+红烧牛肉浇头,可惜这种搭配没有被大面积推广。
  • 你当我们没去过大西北,还给西北面提鞋都不配?就过了,西北的面主要以面本身为主,面香有嚼劲,川渝的面以臊子为主,没臊子的素面你吃不下的,担担面弄得好吃是赢过西北的面,担担面,小面,红烧牛肉面,素椒杂酱面,鸡杂面,铺盖面,是川渝面中的经典,西北的面,西安的面我吃过90%主要在面本身,没臊子一样可以吃得香,兰州拉面牛肉面,我感觉一般般,新疆的面是属于炒面和闷面类,我一样会做,他们不属于汤面类,味道又是另种,两者不能类比。
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