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中国同时还是世界上最大的水产品养殖国。(苏联还在的时候,中国的水产总产量就已经超过苏联了。中国现在的人均水产品消费高于苏联历史的任何时期。)
至于蔬菜水果和副食品,中国对苏联那是比都不用比的领先。
例如苏联人视为“黄金”的鱼子酱,如今全世界60%的产量都在中国。
我甚至还没说苏联人对于食品工业的官僚计划模式,导致了苏联副食品种类极度匮乏。冰淇凌口味儿、汽水类型都要被限制。
任何智力正常人的都可以得出结论:2024年中国人的饮食环境比苏联好得多。我们应该担心的是营养过剩,不是吃得不如苏联人好。