埃及粮食确实有盈余，因为当时的埃及一直在酿啤酒，原料是小麦

《西南彝志》中载有彝族先民以草木的枯荣变化定季节：“树木开花时，就叫春三月；树木花谢时，就叫夏三月；树木成熟时，就叫秋三月；树木枯降时，就叫冬三月。”。后记载彝族毕摩戈施蛮继承前人观测太阳的经验，创始“十月兽历”，用分别竖立的十棵杆影的移动情况，与南北和东西二线焦点上的水珠反光时发射出的光环变化来确定其轨道的至南和至北，从而分出年、季、月。

高中历史教科书——古代文明的多元特点——埃及太阳历：
古埃及人将每年7月19日（古埃及历）太阳升起在东方地平线之时定为一年的起点，此时尼罗河三角洲地区的河水也正好上涨。他们将一年分为3季——泛滥季、播种季、收割季。罗马的恺撒历的制定，就是某种程度上以古埃及太阳历为依据的。
扩张知识——《大众考古2015年06期》——《古埃及天文学考古揭示的辉煌成就》：
古埃及人发现尼罗河两次泛滥之间总是相隔365天，同时观察到每当尼罗河开始泛滥的时候，天狼星与太阳同时出现在地平线上。全世界都是这样通过观察规律性的自然与天文现象制定年历。
伪史论死心了吗？

南美洲巴西的巴尔市就是@diewisch网友自己举得相同例子，呵呵。