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说几个例子,微波炉当年买的的LG,现在早就退出了市场。也是最先坏掉的,几百元的东西,维修也不方便,换的时候我首选格兰仕,因为我发现医院住院部用的就是格兰仕。以住院部的使用频率(基本不停歇热饭菜),能撑得住半年,那质量没话说。后来因为尺寸问题选了美的,一样用了5年没问题。
电饭煲是个典型。第一个国产电饭煲是三角牌,百来块但是不好用,水放多了会漫出到锅里,导致电源跳闸。我打算换好的,上千元的全是日本品牌,没有国产品牌。最后选了虎牌,20年内换了2个虎牌,上海产的,纯进口的太贵了。应该说质量也可以,第一个是塑料老化,把电饭锅盖子烧了个洞;第二个我妈在我家用老煮夹生饭,送到维修部检查又说没问题,最后维修部人问出来,我妈煮饭喜欢放个蒸锅,上面蒸点山芋红枣类的。维修部人说“阿姨,我们这日本产品功率是算好的,煮饭就是煮饭,再蒸点东西就火力不够了。”
为了满足我妈蒸煮一体化的心愿,换了国产美的,特意选了近千元的,用的很好。美的有的什么互联网菜单之旅的功能根本用不上,做饭还点手机吗?但是基本的煮饭、煮粥、保温功能很好,蒸煮一体化也没问题。我曾经给父母、公婆家都买过虎牌电饭煲,后来他们陆续都换成了格力、美的,并且一致表示,比起同价位及更贵一点的日本品牌,国产的同样好用。
当年买电饭煲时,我是仔细上过论坛研究过,日本品牌粉丝很多,哪怕价格大几千,还有不少人从日本抗电饭煲回来的。说出来基本上是锅体够厚,不沾涂层好,煮饭模式精细,对不同米都分得很细。但是真用起来,那么多模式基本无用,最重要的火力问题不够。感觉就像日本研究新能源,工匠精神用错了方向。