一场变局正在发生，如何让中国茶再次伟大？

国内常规的泡茶方式并不友好，仅为了能把漂着的茶叶撇开，需要各种煞费苦心。当然也可以用一些滤器，但清洗起来的麻烦还是让人有点怕。
咖啡，直接用粉的时候其实也挺麻烦，不过全自动意式咖啡机算是一个方案，如果不是每天都要几杯，那挂耳的也很合适，当然更方便的就是速溶。自己一般每天一到两杯咖啡，全都是速溶，就是因为方便。茶也喝，但为了不让茶叶漂浮，特意搞了个小茶炉，把杯子里的水带着茶叶一同烧开，这样凉下来后一般都沉底了。平时还会买一些袋泡茶，就是在想马上喝茶的时候能两分钟搞完一杯。
现在市面上茶的种类不够丰富，袋泡茶的品牌有限。超市常见就某顿、某江南等，也没在超市见到类似咖啡一样的速溶茶粉。可能这方面丰富了，喝茶会更多起来。
当然，无论喝茶还是咖啡，都不要指望在形式和流程上玩花样的同时还能吸引人。绝大部分人喝这种东西就是图个痛快，便捷，口味还行，那就很满意了。